妻がSNSで「このラーメン美味しそう」と写真に惚れて、調べてみたところ修行先からして間違いないだろうと判断し、平日の夜7時前に到着。
待ちはなくすんなり入店。

鶏白湯の濃厚は売り切れでしたが、好みの鶏清湯狙いでしたので、夫婦ともども特製の醤油で注文。

麺線はあまり気にしていないようですが、間違いなく美味しそうなビジュアルです。
（個人的には麺線を時間をかけてかけて整えるくらいなら、早く提供して欲しいので問題なし！）

鶏清湯のお店は飽和状態になりつつある印象ですが、見た目は美味しそうでも、本当に美味しいお店は少ない（美味しいお店は行列も凄い）ので、期待を込めてスープを一口。
お！鶏油もしっかりで、醤油の風味もしっかりの好みの鶏清湯です！
麺もこの系統では加水率の高い柔らかい麺が多めな中、パツンという噛みごたえを感じる加水率はやや低めな麺で、個人的には好みの麺。
メンマは穂先の柔らかいタイプで、ラーメンと合ってますね。
味玉もワンタンも特筆するものは感じませんでしたが、美味しいです。
特製ということで、チャーシューは4枚でしたが、個人的にはこのチャーシューがあまり好みではなかったので、贅沢を言えば、特製なら種類が異なるチャーシューが良かったかな？
鶏チャーシューに置き換わるのは嫌ですけど…（完全に個人的な好みの問題）
薬味に柚子が入っていましたが、よくよく考えると、鶏清湯の醤油ラーメンにはあまり入っていないかもしれませんね？
個人的には、これが良い味変で好みでした。

妻が見つけるラーメンには当たりのお店が多い我が家のジンクスが守られた美味しいラーメンでした。

ご夫婦でしょうか？
若い男女でお店も綺麗。
男性が接客で女性がメインで調理をされておりましたが、男性店員の接客も好印象ですし、今後ラインナップも増えそうで、期待の持てる良店でした。