ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます^^
すっかり地元のホームですね。
店主さんの技量とセンスが光る一杯ですね。
美味しい鴨の一杯いただいてみたいです(*^-^*)
mocopapa | 2026年1月9日 07:05定点観測乙です。
地元にお気に入りのお店があるのは
羨ましい限りです♪
鴨いいですね！
YMK | 2026年1月9日 07:54ガッチャマンさん おはようございます。
定期訪問お疲れ様です！
記帳式でも近いと出直したりと便利ですね。
しかし1200円は安いですね。
(^○^)
麺スタ | 2026年1月9日 08:45こんにちは。
やはり鴨には丸太ネギがマストですね。
鴨のスープは醤油のイメージが強いのですが塩も良さげです。
glucose | 2026年1月9日 09:12鴨塩、絶対好きです
鴨飼おうかな（笑）
RAMENOID | 2026年1月9日 09:18こんにちは。
鴨塩良いですね～
こんな限定食べたいな。
kamepi- | 2026年1月9日 10:27こんにちは〜
お気に入りですね。
良いお店が近くにあってラッキーですね！
NORTH | 2026年1月9日 13:13こんにちは。
牡蠣のイメージが強いお店ですが鴨も美味しそうですね！鴨大好きです♪
poti | 2026年1月9日 13:27太ネギいいですよね😉
川崎のタッツー | 2026年1月9日 17:01こんばんは、定点観測お疲れ様です。
再来週小山泊まりなんで、ピンコと思いましたが
夜営業で足を伸ばすのも手ですね。
やっぱりネコが好き | 2026年1月9日 20:22こんばんは〜
30レビュー♪凄い。
お気に入り店舗ですね☺ こちらは限定がお勧め？？
あひる会長 | 2026年1月9日 23:19晦日の良き年越しラーになりましたね
時間別事前記帳制は、
本質的に鳴龍と同様ですね
おゆ | 2026年1月10日 00:25こんにちは
年末に相応しい一杯ですね。
しっかりとしたネギも入っていますね。
そろそろ、鴨系も頂きたいです。
♪１００％ＳＯ鴨ネ
ももも | 2026年1月10日 05:25おはようございます^^
さすがホーム、もう30レポですね。
丼持ち上げて完飲うらやましいです。
一度行きたいなあ。
としくん | 2026年1月10日 08:00こんにちわ～
鴨とネギ、最高の組み合わせですね～。
スープも麺もメッチャ旨そうですよ！！
たく☆ | 2026年1月10日 09:47どもです！
見るからに美味そうな鴨塩です。
太いネギにもそそられますな
さぴお | 2026年1月10日 10:01美味そうです。我慢できずに丼を持ち上げ完飲
もうこれが全てを物語ってますね。鴨だからこそのネギが好みだなぁ。
スージーのなのなQ | 2026年1月10日 10:55ガッチャマンさん、
ネギがインパクトだなあ、と思っていたら、なるほど鴨葱ですね。
お子さんの和え玉が気になります。
まなけん | 2026年1月11日 05:41定点観測お疲れ様です。
ガッチャマンさんの去年最後の一杯はコチラだったんですね。
今年も沢山通われると思いますが、今年の限定も楽しみですね。
バスの運転手 | 2026年1月13日 09:41
大晦日は営業してないと困るので昼のみ営業の地元七色です。
長男と11時に行くと記名帳が出ていました。SNSに出てたのに見ないででたので12時からに記名して一度帰宅して12:15に再訪問、10人くらい並んでるのは12:30からの人たちなんだね。
実は12時の部は1時迄かと思ってました。なので出て来た女性スタッフに言ったらすぐに座れました。
この日は鴨の日なので私は表題、長男は醤油と鴨とトリュフの和え玉です。
滑り込んだ私たちに対してはすぐに提供してくれ店主自らの手て御対麺。
見るからにきれいな鴨塩清湯でキラキラしてますね。
啜ると鴨の風味にまろやかさが際立つスープでめちゃ美味しいです。
塩加減が絶妙で鴨の旨味を下支えしてて、あくまでも鴨の旨味が主張。
ご存知実家製麺のやや細麺はツルプリ食感でスープを束になって持ち上げる相性抜群な美味しい麺です。
チャーシューは鴨ロース2枚とレアの豚肩ロース2枚で特に鴨ロースは厚みも有り柔らかいけど歯応えが有り味も抜群で美味しかったです。
ネギは青っぽいのに噛むとニュルっとして長いカットで鴨スープにバッチリ。美味しく麺を完食後わスープは色紙切りのネキを追ってレンゲで飲んでましたが我慢できずに丼を持ち上げ完飲。
めちゃ美味しかったです。
ご馳走様でした。
一口すすった鴨とトリュフの和え玉の美味しさは半端なかったのと鴨そばの醤油を一口頂きましたがマッタリ醤油が個人的にハマる激美味しさでした。