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コメント
こんにちは！
こちらはコメントやり取りの方のレビューで知ってブックしてますね😏
単品メニューも魅力なので最寄り駅まで歩いていってビールも頼みたいと考えてますね✨
川崎のタッツー | 2023年5月17日 13:02どもです。
ちゃんぽんの店が神田から無くなり
彷徨ってます😅
近場に開拓中😍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月17日 14:53
こんばんは。
三茶が長崎ちゃんぽんの激戦区なんてまったく知りませんでした！！都内でちゃんぽんを食べた記憶がほとんどないので、知っていたら三茶のちゃんぽん食べ歩きしてたと思います＾＾
poti | 2023年5月17日 18:20つちのこさん、こんばんは。
スーパータイガージム🐯って！？
プロレス好きなのでそちらが気になってしまいましたm(_ _)m
店名の長崎が潔くわかりやすいですね(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
ひゃる | 2023年5月17日 22:10店名が直球でユニークですね～
野菜や練り物からも出汁が出て、じんわり優しいスープに見受けられます。
もつ麺とはまた気になるメニューもあるんですねぇ。
バフ | 2023年5月18日 10:43川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
高齢な親父さんが頑張って鍋を振ってくれてましたが、老舗なのでお早めに♪
こういう店はちゃんぽんor皿うどんのみな店も少なくないですが、メニューも豊富です(^^)
つちのこ | 2023年5月18日 11:53ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます！
ちゃんぽん＆皿うどんはリンガーハットに安定感があるので、新規な個人店は少ないですよね^^;
ラーの杯数を制限している分、酢をかけた焼きそばの頻度が増えてきました♪
つちのこ | 2023年5月18日 11:56ぬこさん、コメントありがとうございます！
後客の注文していた皿うどんもメチャメチャ美味しそうでした♪
ルービーを合わせるなら、絶対に皿うどんですよね(^^)
つちのこ | 2023年5月18日 11:57potiさん、コメントありがとうございます！
フェイスブックにも同様のレビューを上げたら、三茶在住の仲間から来来来さんも大プッシュされました♪
コチラは様々な年齢層のお客さんに愛されているのが判るお店でした(^^)
つちのこ | 2023年5月18日 12:00ひゃるさん、コメントありがとうございます！
修斗も今では立派な綜合ですが、初期のシューティング時代は茶沢通りにスーパータイガージムがあり、当時は平直之先生（現ストライプルで私の師匠）・北原辰巳さん（その後、全日本プロレス～WAR）・中村頼永さん（ジークンドーの先生）の3人がインストラクターでした♪
私も某レスラーの付人経験者なので、いつかひゃるさんとプロレス話もしてみたいです(^^)
つちのこ | 2023年5月18日 12:09バフさん、コメントありがとうございます！
リンガーハットで白湯スープに慣れていたので、あっさりなスープに感じましたが旨味はグッドでした♪
ラーを目的とした訪問ではなかったのでちゃんぽんにしましたが、やはり多彩なラー麺メニューも押さえておくべきですね(^^)
つちのこ | 2023年5月18日 12:11↑レスラーの付人の経験があるのですね！
此方はいわゆるbad conditionでもOKの様で笑
跡取りがいらっしゃるとは良いですね。
おゆ | 2023年5月18日 23:25おゆさん、コメントありがとうございます！
25年以上前に、某UWF系の練習生を1年ほど経験しております('◇')ゞ
ご主人と若が、少し言い合いになるトコなんかもあってホッコリさせてくれる空気感でした♪
つちのこ | 2023年5月19日 11:49そうなんです…三茶は何故かちゃんぽん激戦区らしいんですよね。
リンガーハットのせいで誤解されてますけど、長崎ちゃんぽんはその緩い麺、ふわふわ麺こそ真骨頂！ちゃんとしてるなあ。これじゃないと何故か具やスープと合わない気がするんです。
Dr.KOTO | 2023年5月19日 17:41こんばんわ。
最近、リンガーハット以外でちゃんぽんを食べていないなあ～。
ちゃんとした店でちゃんぽんが食したくなってきました。
まなけん | 2023年5月19日 22:39Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます！
ヤワ麺好きな（もうジジィですね）私的には、フィーリングバッチリな一杯でした♪
もう少しスープがコク深いともっと評点にも響いたのですが^^;
つちのこ | 2023年5月21日 10:51まなけんさん、コメントありがとうございます！
いぇいぇ、コスパも味のクオリティもリンガーハットの企業努力が凄すぎるんですよ♪
専門店も少ないですが、町場の中華店で「ちゃんぽん」って微妙に信用出来なそうな気がしますもんね^^;
つちのこ | 2023年5月21日 10:55
駅から徒歩圏内だと好印象だった家系ラーメン店・大塚家に近い「長崎」と旧スーパータイガージムがあった茶沢通り付近の「来来来」が有力で、今回は肉のハナマサの先にある「長崎」さんを初訪問
細めな路地の角地に店舗はあり、GW真っ最中の祝日14:05に到着するとL字カウンター9席の店内もカップルや家族連れを中心に賑わっており、端から2つめの席に着席すると壁にはとんねるずキタナシュラン3つ星の認定証を確認
メニューは長崎ちゃんぽん・皿うどん（各800円）をメインにそれぞれ半チャーハン付きのセット（1100円）やキムチ・明太子入りちゃんぽん（各1100円）の他、正油ラーメン（550円）、ワンタンメン（700円）、もつ入りラーメン（750円）の存在は意外だった
長崎ちゃんぽんを口頭注文すると、年配の店主さんと若い男性（息子さん？世代）のオペレーションは、まだまだお父さんが頑張っているが後客では変わっていたので、交代での調理だとこの先も一安心
ちゃんぽん=太麺で時間がかかるイメージだったが、着丼までは4分とスピーディで、レンゲもinの状態で提供された一杯は、キャベツ・もやしのヤサイ以外にピンクの蒲鉾（立て切りなると？）・さつま揚げ等の練り物が多いのが嬉しい
他にも木耳・ニンジン・玉ネギ・豚肉・海老・イカと魚介の存在も確認でき、終盤ではアサリも見つけたが、スープ的には魚介のテイストよりも野菜の旨味がじんわりと前面に感じられ、塩っ気も強くないので二日酔いの時に相性良さそう
粘度は低めなシャバスープではあるがオイリーさも控えめでヘルシーな印象を受け、麺はストレート中太な丸型ちゃんぽん麺が使用され、見た目の太さほどコシは強くないフワフワ麺が使用され、麺量はそれほど多く感じないがスープ量と具材がたっぷりなので満足感あり
皿うどんと違って味変は中盤でラー油、終盤に酢のみを楽しんだが、紅生姜・ソース・コショウ・一味・練りカラシ・梅干しと多彩に取り揃えてあり、後客が注文した皿うどんも魅力的だったので心惹かれたが、ラヲタとしてはもつ麺やワンタンメンも味わってみたい