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2023年5月22日（月）11:10に訪問（2023外食麺59食目）。時間が早く、並びなしで入店。後客ありで店内8割埋まりに。10回くらいはお邪魔しているなか、RDBでは初レビュー。頻繁にスープをアップデートされるので、お邪魔するのが毎回楽しみなお店。メニューは1番好きな塩を選択。 11:20頃に着丼。微乳化のスープはごりごりの豚仕様でなく、魚介（貝系?）の風味や少し鶏感あり。うま味調味料感は嫌な感じがしにくいくらいで、美味しいスープです。チャーシューはモモ?で、柔らかいなかに少し筋が残っていて、好みな感じ。アブラは少し身っぽい感じで食感あり。麺は二郎っぽい極太短めの麺で主張しすぎることなく、全体的にバランスがいい一杯に満足。ご馳走様でした！またお邪魔します！
UNK
McMilan
オーガス
時間が早く、並びなしで入店。後客ありで店内8割埋まりに。
10回くらいはお邪魔しているなか、RDBでは初レビュー。
頻繁にスープをアップデートされるので、お邪魔するのが毎回楽しみなお店。
メニューは1番好きな塩を選択。
11:20頃に着丼。
微乳化のスープはごりごりの豚仕様でなく、魚介（貝系?）の風味や少し鶏感あり。
うま味調味料感は嫌な感じがしにくいくらいで、美味しいスープです。
チャーシューはモモ?で、柔らかいなかに少し筋が残っていて、好みな感じ。アブラは少し身っぽい感じで食感あり。
麺は二郎っぽい極太短めの麺で主張しすぎることなく、全体的にバランスがいい一杯に満足。
ご馳走様でした！
またお邪魔します！