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本日12時25分に訪問。外待ち2名。10分ほどまって店内へ。

ここではラーメンつけめんどちらも食べた結果ラーメンの方が好みにあっていたので今回はラーメンを。

オーダー後ほんの2,3分でご対麺。さっそく食べる。ずず。

うん。魚パワー炸裂でいい感じ。このスープは流行りの豚骨魚介とは一味違って好感がもてる。とにかくパンチが効いてる。アツアツの器とスープもいい。

麺も好き。中細ストレートで口当たりが滑らか。小麦の風味もあるし。

トッピングは2種類のネギ、メンマ、チャーシュー。ネギ、いいアクセント。メンマ、噛み切りにくいので嫌い。チャーシュー、しっかりした処理・味付けで美味。大きさにバラつきがないのもうれしい。

確かに800円は少し高いと思うがそれによって列が緩和してるならそれもありかな。
好みにドンぴしゃの味ではないので90点台にはのらないけど、流行りの麺・スープとは一線を画すもので個人的にお気に入りの店。完成度・完結度が高いと思う。

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