道の駅 知床・らうすの中に店舗があります。
店舗名が同じ店で1階と2階があったのですが、
1階は営業終了。2階の階段先に店舗はあります。
店内は広く、テーブルの間隔も広め。座敷もあるので、使い勝手が良い。窓の先には羅臼の海が見えてます。
注文制です。

【 羅臼昆布羅〜メン　900円 】
を注文。

注文後、あっという間に着丼。
見た目はシンプルながら見た事ない具材が入っていて、
良い意味で衝撃が走る。
まずはスープ。
ガツンと昆布を感じる。
昆布をふんだんに使い、隠し味に鮭節のあっさり塩味。
塩は羅臼昆布塩との事。
塩味は丁度良い。グビグビ飲めるスープ。
少しトロミを感じる。
麺は昆布粉末を練り込み自家製昆布麺。
麺の見た目は緑色。
食感はぶちぶち切れてしまうが、及第点。
具材は
生の刻み昆布•とろろ昆布•メンマ•ねぎ•海苔•お麩に花型かまぼこ。
そして殻付きの小さいホタテが1枚。
一気に食べてしまった。
2度と食べられないかもしれない塩ラーメン。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

会計レジの横にお店の名前が入ってる
インスタント袋麺があったので2袋購入しました。