平日の19時10分頃訪問。先日、水曜の夜はワンコインでラーメンを提供しているとの張り紙を見かけたので、水曜を狙っての訪問です。先客は２人。店内に入ってすぐ右側にある券売機で食券を買い、途中で店員さんに渡し、３人で訪問したので店の奥にあるテーブル席に着席します。

水とコップは卓上にあってセルフ。卓上調味料はコショー、一味です。店内はきれいで明るく清潔感があります。いろいろと張り紙がしてありますが、水曜夜が安いこと、ランチタイムは小ライスをサービスしてくれることなどが書いてあります。また、正面の壁に、麺・スープ・具・味噌についての蘊蓄が書いてあります。味噌が売りなのでしょう。店員さんは３人おり、みな赤い店名入りのシャツを着ています。

らーめん到着。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、なると。チャーシューは面積的には大きくてボリュームがあるのですが、ある程度の歯ごたえがあるタイプで、パサパサしており繊維質なので、あまり好みではありません。メンマは最初に口に入れたとき、なぜか梅干しっぽい味がしました。食感は良好。麺は中細のちぢれ麺。うーん、あまり力が入っていないというか、業務用チックな味と口当たりです。スープは少し魚介系の香りが漂ってきます。一口飲んでみて、うーん、どの構成要素もぱっとしないなー、という印象。若干の甘みも感じられます。どこか致命的な弱点があるわけではないのですが、一杯の丼としてのまとまりに欠けていると思います。

味噌が売りのようなので、もし再訪することがあれば味噌をいただいてみたいと思います。ごちそうさまでした。