五反田の人気店。
事前予約制ではなくなったと聞いて訪問してきました。

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11：30くらいの到着で外待ちの4人目として接続。
スルスルと進んで15分後にはPPへ昇格。
お店の扉には並び方が注意書きがあります。

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コレを読んでいると、スタッフから声がかかったので店内へ。
券売機がありますが、メニューは1つだけなので迷わずに済みますｗ
食券をスタッフに渡した後は、7分ほどで配膳となりました。


丼の中に所狭しと詰められた具材たち。
まずはスープを飲んでみる。
おぉ、牡蠣のテイストが強めに来ます！
先人のレビューによれば、ベースは鶏と昆布出汁のようで、牡蠣一辺倒にならず深みのあるテイストに仕上がっています。
また、牡蠣のペーストを混ぜていくと、徐々に牡蠣に攻め込まれる感が楽しめてオモシロイｗ

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麺は太麺・平打ち・ウェービー。

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ゴワゴワ・ワシワシ感もあって悪くないけど、もう少し細くてしなやかな麺で食べてみたい気もする。
もちろん、コレはコレで美味しいんですけどね。
具はチャーシュー、メンマ、岩海苔、ゆで卵ハーフ、牡蠣のペースト、ネギ。
個人的に良かったのは岩海苔。
磯の風味がスープに染み出してきて、なかなか美味しかった。
中盤、卓上のコイツを投入してみる。

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コレが、ビックリするくらいスープの旨みを引き上げてくれて、とても美味しくなりました♪
麺量はデフォで240gとのコトで、お腹的にも満たされてゴチソウサマ！


とても美味しい一杯でした。
牡蠣って、個人的にはそこまで好きな食材ではないんですが、素直に美味しいと思えるテイストでした。
麺量も240gと多いし、具も豪華なので、コレで1,000円はお安く感じましたね。
機会があれば、また食べに行きたいと思います。
ちなみに、Twitterの情報によると、6月半ばまでお休みらしいので、訪問を検討されている方はご注意ください。
（※詳細はお店のTwitterをチェックしてください）