おうじろう
Rio_ramen
トッC
みっくす
岳
カズオ
コメント
こんばんわ～
雉？かと思いきや売り切れでしたかｗ
焼きトマト！やはり美味しいんですね～
次は塩いってみます～～
うこんさま | 2009年5月18日 19:48どうもです!!
こちらの塩にトマト…
考えただけでも涎ものですｗ
早めの再訪を検討しております!!
泉 | 2009年5月18日 22:56どもです。
同じメニュー（塩＋トマト）を試したいと思っていますｗ
ポップな旨みですか。ハードメタルじゃなくてよかったです。
何となく、わかります。洗練された感じですかね。
雉出汁と連食してみようかな。うらちゃんに怒られちゃうかもしれないけど。。
Eスト | 2009年5月19日 01:34どうも～
焼トマト・・・トッピングしなかったのが悔やまれます。。
再訪は何時になるかわかりませんが、絶対トッピングします。
ユー坊 | 2009年5月19日 09:21どうもです
こちらはいずれお邪魔しないといけないと思っているお店です。
塩ラーメンに焼きトマトですか、なかなか良さそうな組み合わせです。
UNIA。 | 2009年5月19日 09:57どうもです！
こちらは高評価が続くお店ですね。
評価どおりしっかり美味しい一杯を提供してくれたようで、良かったですね。
塩にトマトって相性良さそうで美味そう。
食したことがないので、一度は食べてみたいなぁ！
てつ | 2009年5月19日 10:16どーもです。
あれっ！？
初訪でしたっけ？
これは、ちょっと意外でした。
こちらの塩！に焼きトマト！いいっすよねぇ～
でも、醤油＆トマトも捨てがたい！
でもでも、限定も食べてみたい♪
YMK | 2009年5月19日 11:25ども～
トマトは旨いですよね～
此方の一杯。。昨日までの研修中に是非と思ったんですが。。
駄目でした～～（×_×）
早めに訪問したいですよ。
３ちゃん | 2009年5月20日 18:34こんばんはー。「Stomy」へのコメントありがとうございました。
あそこは少々池袋駅からは遠いので歩いていくのはちょっと骨が折れますが
なかなか面白いお店なので行って損は無いのではないかと。
カレーとラーメンがメインということで、いずれはカレーラーメンも
出してくれるんじゃないかなんて密かに期待しているんですが。
ここのお店はやっぱり高評価ですね～。
もちろん私も雉は興味あったのですが、デフォでも充分イケますしね。
私もいずれ再訪したいです。
かのう(レビュー終了) | 2009年5月26日 00:14
遅ればせながらの初訪です。以前に偵察は済んでいたので、すんなりと到着。
入って右の券売機にて。第一候補としては「雉」だったのですが、やはり遅い時間ではもう売り切れなんですね。。。
ある程度想定内だったので、次候補をプッシュプッシュ。
席は２席空いた状態でした。着席し高台に食券を置きます。お冷は、卓上ポットと高台グラスにてセルフです。
卓上アイテムは、コショウ・一味・下ろしニンニク、あとは柚子コショウに柚子パウダーでしょうか。
お店は２人体制でした。店主さんと女性店員さん、共にお若い方ですね～。
到着。おぉ、なかなか早い提供ですよ～。いただきます。
綺麗な半濁スープ。その姿からは想像できませんでしたが、口の中に入ると、ポップな旨みと上品ながらも力強い出汁感がグッとやってきました！それぞれの素材が確りまとまり、集合体としてのパワーを感じます。カエシは結構強め、なんですが決してショッパイという印象ではなく、塩の風味が強いというのかなぁ??その塩梅が力強いスープと良いバランスになっていますね～。
麺は細縮れ麺。標準的な茹で具合ですが、歯切れの良い食感。スープとの相性も良好だと思いますね～。
具は、チャーシュー２枚・細割きメンマ・ホウレン草・海苔・お麩・細切りネギ。
チャーシューはホロっとツナの様に崩れるタイプ。ネギは軽い苦味のある風味がスープと良いマッチングですね。
トッピングの焼きトマトは、ジューシーで優しい酸味。素スープのパワーからして、付けなくても最後まで美味しく頂けると思いますが、コレはコレで変化が楽しめて良いアイテムだと思いますね～。
完食。ごちそうさまでした。
いやぁ、美味しかったですね～！皆様の軒並み高評価なのが理解できました。
「雉」、頂いてみたかったですが、仕方ありませんね（苦笑）。
再訪は必至。「醤油」と「味玉」を頂きたいと思います。