レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
鴨出汁のコクと鴨油の油分、醤油感が前に出たラーメン。鴨感はしっかりですが、もう少しキリッとした味わいだとより好みかも。あと、私の味覚ではカシスをはっきり見つけることはできず。麺は小麦感あるパツパツの細麺。煮干しに合わさることが多い印象ではあるますが、個人的には割と好きなタイプです。具材は柚子とポルチーニ茸の味玉、豚と鴨のチャーシューなどなど。美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
story
Supreme
まこ兄
流星
ひぐま
鴨感はしっかりですが、もう少しキリッとした味わいだとより好みかも。あと、私の味覚ではカシスをはっきり見つけることはできず。
麺は小麦感あるパツパツの細麺。煮干しに合わさることが多い印象ではあるますが、個人的には割と好きなタイプです。
具材は柚子とポルチーニ茸の味玉、豚と鴨のチャーシューなどなど。
美味しかったです。
ご馳走様でした。