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「冷しアサリらあめん」@麺屋 海神の写真このお店で評判メニューの「あら炊き塩」ではなく、今回は「限定メニュー」の冷やしアサリ1000円にしてみました。
冷やしスープはデフォの魚介テイストそのままに、その上からレモンの酸味が効かせてあり、とってもあっさりしたあと味。殻付アサリの風味もしっかりスープに溶けてます。具材のトマト、ワカメの影響で、全体的にはラーメンというよりサラダを食べている感覚に陥ります。これからの暑い季節向けですね。
値段が高い分、採点は抑え目にしました。ごちそうさまでした。

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