やっぱりネコが好き
としくん
パットの星☆彡
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コメント
どもです！
つけダレ側にあるグレープフルーツがやはり目を引きますね
つけダレは酸味があるようですし
グレープフルーツを加えて酸味を増していくのもギミックとして面白そうですね。
さぴお | 2023年7月18日 15:10こんにちは。
豚しゃぶも夏を感じるアイテムですよね。
レモンはときどき見かけますがグレープフルーツは珍しい。
glucose | 2023年7月18日 15:28どもです。
貨幣ですね、この辺りは得意です。
湯引きした豚バラは冷やしにバッチリっすね！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月18日 16:14こんばんは。
冷やし豚しゃぶとはそそられますね。
流石のリサーチ力です。
kamepi- | 2023年7月18日 18:57北綾瀬ってアクセスしにくいです💦
彩りも綺麗でナイスなつけ麺ですね。
NORTH | 2023年7月18日 20:11こんばんはぁ～♪
ここは知りませんでした。
北綾瀬だったら Made in Tokyo らーめん松に
行きたいんですよ。
暑いので行きませんが(笑)
mocopapa | 2023年7月18日 21:14↑同じく未知店でした。
冷やしですし、良いリカバリーになりましたね。
おゆ | 2023年7月18日 22:49こんにちは。
ノーマルやオススメをまるっと無視して、冷やしにしました。
ブタしゃぶ、結構な分量で腹パンでしたよ。
やっぱりネコが好き | 2023年7月20日 18:00おはようございます！
豚しゃぶって好きなのでこの一杯を限定であれば頼みたいですね☺️
川崎のタッツー | 2023年7月21日 02:58こんにちは。
北綾瀬なんてそうそう行けませんが、
面白いお店を発見しましたよ…是非w
やっぱりネコが好き | 2023年7月21日 17:16続いてどうも～！
北綾瀬は｢わた井｣サンも｢YOU LEE｣サンも皆さんのレポで気になっているんですが行けてませんｗ
でも、表題も夏っぽくて美味しそうですね～♪
バスの運転手 | 2023年7月21日 21:16
7/4 11:30過ぎ、久しぶりに降り立った北綾瀬。｢わた井｣さんにはしっかり行列、｢YOU LEE｣さんは定休日…検索すると駅近に面白そうなお店を発見。11:40入店で先客2人・後客3人と、地元に馴染んでいる趣です。メインメニューには｢塩がおすすめ｣とありましたが、サーフボードに模した黒板に｢限定メニュー｣があり「ざる」と迷いましたがブタしゃぶを選択。お冷やは麦茶、暑い日でしたのでミネラル補給には嬉しいですね。クールダウンをしながら待つこと10分ほど、高台に麺丼とつけ汁が同時に着丼です。
お店の表示は“細麺”となっていましたが、開化楼製の麺は中細より少し太めに感じ220ｇとボリューム満点です。乗せ物は絹さや・赤パプリカ・半ゆで卵・スライスタマネギ・豚肉で、タマネギと豚肉は見た目以上にたくさん入っています。つけ汁には少し酸味のあるシャバな醤油ベースで軽く胡麻が潜み、丼縁にグレープフルーツがあるのはワイルドさを感じますね。とにかく一心に豚しゃぶ・タマネギ・麺をつけ汁に泳がせて何とか完食、つけ汁は飲みやすかったので割りスープなどの確認はせず飲み干してごちそうさま。