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2023年7月5日ヤサイが大量にのったらーめんは典型的な二郎です。スープは非乳化タイプのもので二郎にしてはライトでわりと食べやすいです。豚骨のコクが出ていて背脂の甘味もありうまいです。ライトな仕上がりながら物足りなさはなくしっかりとした旨味があります。野猿出身らしいですが先代のスープとわりと近い印象を受け野猿との差別化ができていいです。麺は太麺で若干ボソボソしている感じもありますが悪くはなくなかなかです。ブタはかなり大きい煮豚が２つあり野猿っぽい感じで旨味がありうまいです。ヤサイはキャベツ多めでシャキシャキしていて盛りもわりとよくいいです。
ぴーえむ
ラーメントミー
とらとらとらじ
しゅうまる
ヤサイが大量にのったらーめんは典型的な二郎です。スープは非乳化タイプのもので二郎にしてはライトでわりと食べやすいです。豚骨のコクが出ていて背脂の甘味もありうまいです。ライトな仕上がりながら物足りなさはなくしっかりとした旨味があります。野猿出身らしいですが先代のスープとわりと近い印象を受け野猿との差別化ができていいです。
麺は太麺で若干ボソボソしている感じもありますが悪くはなくなかなかです。ブタはかなり大きい煮豚が２つあり野猿っぽい感じで旨味がありうまいです。ヤサイはキャベツ多めでシャキシャキしていて盛りもわりとよくいいです。