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「鶏油魚紛ソバ」@我流旨味ソバ 地雷源の写真平日21時頃、前を通ったら空いていたので久々訪問。先客3人。券売機になってた。
相変わらず愛想のない店員さん。

麺は中細。少し柔らかめだが、スープとの相性はよい。
スープは魚紛が香るあっさり系。やさしい味わいだが、やや塩分強め。
チャーシュー2枚◎ 長メンマ のり ねぎ

スープはあっさりしているが、じんわりうまい。油と香りで食べるラーメンでござるな。こんな空いてるならいろいろ食べてみたいが、各メニューの提供時間が複雑でござるのぅ。

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