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「ラーメン(850円)」@ラーメン 三浦家の写真ラーメン(850円)を、麺固めで。
スープは、醤油・鶏油・出汁がどれも強く効いたストロングスタイル。ずっしりとした口当たりで、しょっぱうまい。
麺は、むっちりとした太麺。固めコールは、控えめで、かなり短めのカット。家系ラーメン店の麺は、短い麺のお店が多いが、その中でもこちらは相当短い印象。酒井製麺の麺箱有り。
具は、ネギ・なると・海苔二枚・青菜・チャーシュー。チャーシューは、しっとりとしていて美味しい。
ラーメンもさることながら、お店の雰囲気が秀逸。とても気持ち良く食事が出来ます。
ちなみに11:35着、外待ち21人目、着丼が12:35でした。

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