夕方の17:50頃に到着
時間帯もあってか、行列は２人だけですぐに着席できた
券売機で「２代目つけめん」を注文し、店員さんに渡す
熱盛りを注文しようとするも、どうやら熱盛りはやってないようだ

１０分ほどで実食開始
スープは一見して濃厚だと分かるが、そこまでとろみがあるわけではない
モチモチシコシコでやや太めの麺をスープにつけて食べてみる
よくある豚骨魚介だが、甘みが抑えられていて塩辛い
見て分かるほどスープに油が浮いているものの、油っこくはない
途中からすだちを投入したが、自分の絞りが足りなく、特に変わった点はなかった
チャーシューは特筆するほどのものはなく、至って平凡

スープ・麺ともに高いレベルを有していることは間違いないが、
豚骨魚介の名店たちと比べるとスープに飽きやすさを感じた
甘みが抑えられているので、途中からくどさが出てくる
店側もそれは十分承知の上で、すだちや黒七味で変化をつけさせようとしているようだ
場所柄もあってか、メニューの値段が全体的に高く、
その割にデフォの麺の量も少なく、コストパフォーマンスの悪さが最大のネック