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「辛くないスタミナそば」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真R5.7.29(土)12:00 帰省したので、当然そのまま金町製麺へ。久しぶりの東京、青森も暑いとはいえ、やはり青森より暑いですね。なので、キンキンのハイボールで乾杯。食べ物は、刺身盛からスタート。刺身は、カンパチ、イカ、イワシ、カツオなどで、さらに石垣貝と青柳の刺身も。石垣貝が特に美味しく、すぐに日本酒タイムへ。日本酒は新政の飲み比べで、A-typeは酸味やフルーティーな香りがあり、X-typeはバランスよく美味しい日本酒。いずれも美味しいお酒でテンションUPです。

続いて、ペンネや豚肉などで、お酒が進み、他の常連さんも駆けつけてくれて乾杯。そして、長瀞の新しい日本酒を飲みつつ、〆のラーメンタイムへ。今回はスタミナそばです。

スープは醤油のガツンと効いた豚感強めの動物醤油で、さらっとしてはいますがパンチ強めで、そこにたっぷりの背脂効果で、さらに豚の旨味と甘味がUPし美味。ふわっとした極上背脂が美味しすぎます。スープ自体の動物系の旨味も強く、にんにくはおろしや刻みではなく、大粒のニンニクがそのまま入っており、ホクホクしており素晴らしいアクセントに。

麺は中太のうねりのある力強い麺で存在感あり、スープと相性バッチリ。具は豚バラ、玉葱、韮、ニンニク。にんにくはブロック状のホクホクタイプで、玉葱は甘く、肉は肉厚でジューシー。辛味はないので、ヘタレでも美味しくいただけるスタミナです。

今回も麺はもちろん、おつまみやプレミアな日本酒に大満足。どうもご馳走様でした。そして、ご一緒した常連さんやバイトのKちゃんもお疲れ様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 341件

コメント

辛くないスタそばpotiさん専用!??(笑)

新政6は激レア酒☆☆☆

呑みタイガース♪

虎ん黄色 | 2023年7月29日 23:38

おはようございます

このスタミナそばを食べたらこの暑さは余裕のヨッちゃんイカですね。
私は食べたいと思うだけにしておきますw
何でも作れる金町製麺さんにはもう驚かなくなってしまいましたよ😁

黄門チャマ | 2023年7月30日 05:51

おはようございます^^
お帰りなさい。昨日の「ただいま」のTwitterみて金町だ!って
みんなで言っていました。
新政の飲み比べは贅沢ですねぇ~♪
スタミナの粒ニンニクはベトコンを思い出しますね(*^-^*)

mocopapa | 2023年7月30日 06:03

Potiさん、
なるほど辛味なしもありかもしれませんね。
今年はスタミナ系がブレイクすると思ってましたが、そうでもないですね。

まなけん | 2023年7月30日 06:35

超常連さん、帰省すると必ずですね。
「辛くない」っていうのが私にもツボですが、一期一会メニューなんでしょ?

RAMENOID | 2023年7月30日 07:41

potiさん、こんにちは。

スタミナ系って結構辛味をちょい加える感じのものが多いんですよね(自分好みではありますが)

この一杯、辛味はないけど肉、にんにく、ニラ、玉葱というスタミナ系らしい具材。
夏バテも吹き飛びそうです。

ぬこ@横浜 | 2023年7月30日 08:13

こんにちは。
早くも夏休みでしょうか。
辛く無いところがミソですね。

kamepi- | 2023年7月30日 08:19

辛さ苦手なポティさんも楽しめる、
背脂入りのスタミナ系ですね。

"辛くない"のネーミングに、
長尾さんの心遣いが伝わるかの様ですよ。

おゆ | 2023年7月30日 08:32

おはようございます^^

単身帰省ですか???
他の人には辛く出すのを、ぽてぃさん用にアレンジしたんでしょう。
即レポなんて何と珍しい。

としくん | 2023年7月30日 08:50

こんにちは!
もう見た瞬間に旨いの確定(笑)で・・・
レビュー拝見して、無性に食べてみたくなりましたよ~

eddie | 2023年7月30日 09:17

こんにちは
辛くない特別バージョンですね
このスタミナは間違いないでしょうね!
絶対美味しいやつ~!

キング | 2023年7月30日 09:37

こんにちは。

キンキンに冷えたハイボールとスタミナで暑さも吹き飛んだのでは?。
〆はpoti二郎?。

glucose | 2023年7月30日 10:46

どもです。
辛くないのはポチさん用ですか😝

お疲れ様です。この前、スタ満ゾバ食べましたが、それより食べやすそうです。

M | 2023年7月30日 19:08

こんばんはです。

ニンニクやニラが乗ってスタミナ満点ですね。
スープは醤油がガツンと利いて、この時期には良さそうです!!

甚平 | 2023年7月30日 19:42

おはようございます~
今年の夏は危険です!!!
これは夏バテ防止にも良さそうですね~

らーめんじじぃ | 2023年7月31日 10:54

やはり帰省したらこちらですね。
これ、辛い方が美味しそうw

NORTH | 2023年7月31日 11:26

お帰りなさい。

やっぱり帰ってきたらコチラでしょうね。
見た目から美味しそうですしスタミナも付きそうですね~♪

バスの運転手 | 2023年7月31日 22:23

potiさん、こんにちは②

辛くないと言いつつも辛かった🌶🥵
そんなギャグも欲しいところですね(´-ε-`)
そんだけ飲めば辛さも感じないんじゃないですか??

ひゃる | 2023年8月3日 13:18