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八重洲ミッドタウンのポップアップ店第二弾、本日、初訪問です。昼どきを少し外したので、すぐに提供されました。〈スープ〉蜆と鶏のWスープでしょうか。〈麺〉パツ系中細麺。〈トッピング〉チャーシュー、メンマ、黒トリュフの粉末。トリュフと貝出汁の組み合わせは、どちらかのオマージュでしょうか。この組み合わせは鉄板なのかもしれません。トッピングは標準的、チャーシューがやや味気なかったです。
三日月
古井戸
タバサ
なまえ
cancho
能継（よしつぐ）
昼どきを少し外したので、すぐに提供されました。
〈スープ〉蜆と鶏のWスープでしょうか。
〈麺〉パツ系中細麺。
〈トッピング〉チャーシュー、メンマ、黒トリュフの粉末。
トリュフと貝出汁の組み合わせは、どちらかのオマージュでしょうか。
この組み合わせは鉄板なのかもしれません。
トッピングは標準的、チャーシューがやや味気なかったです。