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「特製ラーメン+キクラゲ+白米」@横浜家系らーめん 輝道家 水道橋駅前店の写真・17時過ぎ、プロレス観戦前に腹ごしらえ。空席はある
 が、後からゾロゾロと後続あり
・プロ野球と被り駅周辺は大変混雑
・コールはカタメオオメ
・麺は安定の酒井製麺の太縮れ。他店よりも幅広でモチ
 モチしている。麺量はそれほど多く感じず 
・スープは濃厚でしょっぱくウマい。直系のようなカエ
 シがギンギンにくるわけでなく、また鶏油強めのクリ
 ーミーでしょっぱ濃いタイプでもなく、ちょうど中間
 の立ち位置ですかな。
・この味わいは輝道家系と言っていいほど完成している
 。特にライスがすすみますな
・具材は量が多く豪華で嬉しいが、少しサバくのが面倒
 になってしまう。少し頼み過ぎたかな
・燻製チャーシューは抜群に旨かった。増したいぐらい
・ライスは普段はおかわりしませんが、頼まずにはいら
 れなかった。1杯めはキュウちゃん、キクラゲに無限
 ニンニクを多めでガッツく。2杯めは無限ニンニクを
 大量投下し、コショウ、マヨネーズを加えチャー巻き
 やのり巻きを楽しむ。
・最後はスープに酢を3滴たらし、残りライスにかけて
 かきこんでフィニッシュ
・大満足。次回は是非チャーシューを増したいです

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