周年限定のレビューが挙がらないので。。なにげに初レビューww

正式には「【周年限定】氷見いりこ×羅臼昆布 + 【数量限定】ちょい冷たいレモン和え玉 」です。

本流の煮干をかけそばスタイルで、正直1号店の限定のような印象（此方2号店の強みのピロピロ麺を踏襲しないと云うのは・・・旨いけど。）

雑味のない煮干の旨味と昆布の甘みが上手く合わさっている印象で煮干使いの面目躍如といったところか。。

トッピングの別皿対応は好みではないが火入れの甘い低温チャーシューとかではないので良しとしよう。

個人的に特筆すべきは限定の和え玉の方。器がキンキンで青唐とレモンの爽やかさが絶妙でさらに食べ進めていく途中でスライスのレモンを絞ると柑橘の爽やかさが先行していき所々当たる青唐の鮮烈な辛味がなんとも心地よくそのまま完食しそうな勢いに。

残してあったスープと一緒に食べるとこれも想定外に煮干との相性がよく一気に完食。

でもやっぱりピロピロの手揉み麺だよな・・此処は(笑)

ご馳走さまでした。

そして1周年おめでとうございます。