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冷房ガンガンで風鈴も涼しげな音色を。醤油から塩に変更可に。今回お目当てだった卵かけご飯の麺ver. TKMがまさかの休止。泣食券機前で迷いつつ前回は藤醤油だったため生姜醤油ラーメンを。ただ怪我の功名でこの生姜醤油とグリんウネリ麺が絶品で大正解。キラキラ鶏油と分厚い動物出汁に生姜風味推しの絶品生姜醤油に有田焼の器に強いウネりのちぢれ麺と鮮やか具材盛った極醤油を。自家ダレ漬けた低温調理豚肩ロースに衣纏ったしっとり鶏ムネと柔らか穂先メンマに鮮やか九条ねぎと青森直送のホッコリ味玉。豚骨鶏ガラ動物出汁に鰹節昆布加え旨味抽出キラキラ生姜醤油はヤマヒサ杉樽の極ダレに香味野菜とガツん生姜のホッコリ設え。藤醤油の瑞々しい平打麺と対極のエッジ効かせたグリん太麺は生姜醤油に小麦風味薫る口内跳ね返し弾力のムギュモチ食感。キレ極ダレに生姜ガツん溢れる濃口出汁と強靭グリん麺に舌鼓。個人的には藤醤油の平打麺より今回のプリモチ麺が好みでした。ごちそうさまでした。
今回お目当てだった卵かけご飯の麺ver. TKMがまさかの休止。泣
食券機前で迷いつつ前回は藤醤油だったため生姜醤油ラーメンを。
ただ怪我の功名でこの生姜醤油とグリんウネリ麺が絶品で大正解。
キラキラ鶏油と分厚い動物出汁に生姜風味推しの絶品生姜醤油に
有田焼の器に強いウネりのちぢれ麺と鮮やか具材盛った極醤油を。
自家ダレ漬けた低温調理豚肩ロースに衣纏ったしっとり鶏ムネと
柔らか穂先メンマに鮮やか九条ねぎと青森直送のホッコリ味玉。
豚骨鶏ガラ動物出汁に鰹節昆布加え旨味抽出キラキラ生姜醤油は
ヤマヒサ杉樽の極ダレに香味野菜とガツん生姜のホッコリ設え。
藤醤油の瑞々しい平打麺と対極のエッジ効かせたグリん太麺は
生姜醤油に小麦風味薫る口内跳ね返し弾力のムギュモチ食感。
キレ極ダレに生姜ガツん溢れる濃口出汁と強靭グリん麺に舌鼓。
個人的には藤醤油の平打麺より今回のプリモチ麺が好みでした。
ごちそうさまでした。