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【訪問日：８月１３日】雨が降ったり止んだりと忙しない帰り道。依然としてしんどい蒸し暑さにつき、涼を求め表題作目当てに此方を再訪です。ランチ帯只中らしく、多少の待ちを覚悟しましたが辛うじて空きがあった為、食券を買い直ぐに着席。空調が効いた快適空間の下、出来上がりを待ちます。ぼちぼち着丼後、真ん中の卵黄だけ全体に馴染ませて頂くと冷え具合抜群、醤油ベースの口当たり円やかな作りで岩海苔・カイワレ・とろろ等、各トッピングとの相性も上々。とりわけ、甘じょっぱい味付けの牛肉が良いアクセントになり仕事明けのお疲れな身体に染み渡る様ですね～。半分程食べ進め、少々変化が欲しくなってからは皿の縁にある山葵を溶かし、部分的に刺激が増した味わいを堪能。程良い量ともあって、最後はスープまで飲み干し完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
うが
はれれるや
雨が降ったり止んだりと忙しない帰り道。
依然としてしんどい蒸し暑さにつき、涼を求め
表題作目当てに此方を再訪です。
ランチ帯只中らしく、多少の待ちを覚悟しましたが
辛うじて空きがあった為、食券を買い直ぐに着席。
空調が効いた快適空間の下、出来上がりを待ちます。
ぼちぼち着丼後、真ん中の卵黄だけ全体に馴染ませて頂くと
冷え具合抜群、醤油ベースの口当たり円やかな作りで
岩海苔・カイワレ・とろろ等、各トッピングとの相性も上々。
とりわけ、甘じょっぱい味付けの牛肉が良いアクセントになり
仕事明けのお疲れな身体に染み渡る様ですね～。
半分程食べ進め、少々変化が欲しくなってからは
皿の縁にある山葵を溶かし、部分的に刺激が増した味わいを堪能。
程良い量ともあって、最後はスープまで飲み干し完食としました。
どうもご馳走様です！！