なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「上ラーメン大」@ラーメン 三浦家の写真食べログTOP5000にランクインしている「ラーメン 三浦家」さんに娘と行ってきました。最寄駅は京成金町。お店には平日の11:28着で27人(平日ですよ?)の並びに接続、参考までに着丼は12:30でした。食べ終えてお店を出た時でも31人(平日ですよ?)が並んでいました。ちなみに、並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。

家系と名乗る事をやめ、もう何系でもないと宣言されましたね。また、営業時間もお昼のみとなり日曜定休となりました。営業時間の変更により夜遅くに行く事が出来なくなり、定休日の制定により娘と一緒に行く事も出来なくなっていましたが、娘の運動会の振替休日に有給をとってまで合わせる力技で久し振りに。

上ラーメン大(1,200円)+穂先わかめ(無料券使用)+ライス(無料)・・・私の注文。見た目で今までと違う事は分かりましたが、食べるとホント別物な仕上がりです。以前は煮込む系でしたが、今でも濃厚さや力強さはキープしつつ、動物系のうま味がクリアに感じられる事に驚き。ラーメン官僚の言葉を借りよう。美味い、美味過ぎる!

808ism極上海苔ラーメン(1,000円)・・・娘の注文。好み指定は「全て普通」にも関わらず、この色この見た目。海苔バッチバチにきまってます。美味い、美味過ぎる!

湘南ラーメン食べ歩記/三浦家@京成金町
http://gotti-k5.seesaa.net/article/500013324.html

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

まだコメントがありません。