冷やしレビューその８０

※このメニューはすでに終了しておりますが、
まだ公式の通販から購入することができますので
おうちで楽しむことができますよ～。

「冷やし明太マヨnoodle」


【スープ】
いつものようにベースは鶏野菜ポタといった感じですが乳製品ぽい感じもあり、さらにレモンの風味があってちょっと特徴的な味わい。明太マヨを溶いていくと明太が全体のトップに君臨し支配していきます。酸味も全体に配されていてなかなか今までに味わったことのない感じですね～。温度帯は冷蔵庫上くらいでした。

【麺＆具】
麺は中太の微縮れ。具はゴロっとしたチキンにキュウリやタマネギなどの野菜系、そして頂上の明太マヨ、その下に温玉が隠れています。温玉は明太マヨと一体となってしっかりソース化してくれているので使い方も良いですね。

【全体】
かなり個性的な一杯でしたがこの店らしい世界観の一杯でしたね。この店は守りに入るといったところがまったくなく、次から次へと新作意欲をもってメニューをリリースしてくれるので通って楽しいお店ですね。