８月某日、昼、本日は朝イチで松本市内の某グループ会社で年に一度の健康診断を受診後、松本のオフィスでのミーティング。相変わらず夏バテ知らずの我が体重は長い盆休みで１ｋｇばかし太った様な、、。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

１１：４０着、先客１０名くらい、４人してテーブル席に着座、後客２０名以上。取りあえずメニュー検討、ここは好みの“味噌ラーメン”（６００円税込）でイッテみる。

健康診断で朝からバリウムしか腹に入れてないし、頑強な内臓にはいつも下剤も効かないからして少しでも早く大概排出を促すべく腸に刺激を与える様に卓上の豆板醤、テンホウ七味、ラー油でスパイシーにイクつもり。そして待つ事７分、着丼。

ビジュアルは、チャーシュー、モヤシ、ワカメ、コーン、刻みネギ、そして後入れした特別豆板醤、テンホウ七味、ラー油が、味噌スープに乗っている。

味変調味料を良く馴染ませてスープから。ガラだしでのあっさりとした動物系の旨味とうっすらと魚介の風味の漂う味噌スープは、今回多めに投下した豆板醤、テンホウ七味、ラー油からの複層的な辛味が増してスパイシー味噌スープとなってイイ感じ。テンホウ特製豆板醤の旨辛さとテンホウ七味のパンチある辛味、そしてラー油での香ばしいスパイシーさが混然一体となったスパイシーさが味噌スープを辛味噌スープに変貌させている。味噌ダレの塩分濃度はやや高めも、件の複数の違った辛味が加わっているので問題無し。３種のスパイシーさが引き立つ実に美味い辛味噌スープである。

麺は断面四角のちぢれのある中細麺。茹で加減やや硬めが良く、コナモチとした食感がイイ。今回アレンジしたスパイシー仕様の辛味噌スープも良く絡んでくる。なかなか美味い麺である。

具のチャーシューは豚バラチャーシュー、柔らかくて薄醤油ダレの味付けが良く美味い。モヤシはしんなりシャクシャク、味噌スープに良く合う装備。ワカメも味噌スープに良く合う装備。コーンは普通に甘味あり。刻みネギの薬味感はまずまず。豆板醤、テンホウ七味、ラー油は前記の通り、良好なスパイシー味変として機能している。特にテンホウ七味のオリジナリティーある辛味が効いていてイイ。

スープ完飲。年に一度の健康診断後での昼ラーに突撃したこちらの店での「味噌ラーメン」。朝からバリウムしか飲んでないからして下剤に加えて腸活動を刺激して少しでも早めの体外排出を促すべく、テンホウのスパイシー味変アイテム３種を始めからぶち込んでみた仕様。辛味あるテンホウ七味を筆頭に旨辛の豆板醤、香ばしいラー油の違った辛味が混在した辛味噌スープとなって実に美味かった。しかしながら尾籠な話で恐縮するが、バリウムの体外排出は例年通りの翌朝定時であった、、、