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初訪。八王子系だとばかり思ってたら､昔ながらの東京ラーメンって感じでした。スープは動物系を強く感じるけど､あっさりしています。でも少しべとつき感があって気になります。少しさっぱり感を感じるのは生姜でしょうか。麺は硬めで少し太めの縮れ麺。具は硬めで大きいモモ肉の叉焼5枚､小さい海苔､メンマ､刻み葱。子供の頃食べたラーメンはこんな感じだったかも。自分は子供の頃はラーメンあんまり好きじゃなかったけど。
nga
さぴお
うでぃー
寝取られ君
しゃとる
あき
初訪。
八王子系だとばかり思ってたら､昔ながらの東京ラーメンって感じでした。
スープは動物系を強く感じるけど､あっさりしています。
でも少しべとつき感があって気になります。
少しさっぱり感を感じるのは生姜でしょうか。
麺は硬めで少し太めの縮れ麺。
具は硬めで大きいモモ肉の叉焼5枚､小さい海苔､メンマ､刻み葱。
子供の頃食べたラーメンはこんな感じだったかも。
自分は子供の頃はラーメンあんまり好きじゃなかったけど。