ジン１９７１
孤独のHIDE
井之頭イチロー
ej
モンゴルマン
とりきジン１９７１さんの他のレビュー
80点
70点
74点
80点
67点
コメント
まいど～
＞次回はワンタンメン（麺硬め）＋ネギで再訪決定。
アタイは『ラーメン（麺カタ）＋ネギ』で再訪誓って３回フラレてキライになったんよ～ｗ
そろそろ仲直りしに行こうかな～ｗ
ゲッタマ | 2009年5月24日 19:51毎度～
ここは、海苔丹から出された宿題店なんや～
存在を忘れとったがなｗｗｗ
京成大久保から近いん？
まぁ、美味そうやから、近いうちに仲直りしに行くわ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年5月24日 22:04毎度～
チャーシュートッピは２７０円増しだからやや割高感ありますが、
チャーシューメン大盛りで９００円だと思えばぜんぜんOKですね。
近くだからいつでも行けると思って、１～２回行ったきり放置しとりましたが
そんなに旨いんか～
kouhei | 2009年5月25日 00:01ここは1回行って以来いつも定休日にあたってしまって行けていないのですが、旨いですよね。連食に組み込むのは確実に無理ですが…＾＾；
みかん | 2009年5月25日 09:33どうも～
永福系はいっぺんも食べたことないけど、池袋系よりクセがなさそうですな～
お向かいの店は随分昔に行って、妙にせわしなかった記憶がありますわ～
最近ニボニボしてないからここらでニボ分補給しますかなｗ
千葉はあっさりニボ系が少ないのが難ですな～
ペンギン軍曹 | 2009年5月25日 11:22コメントありがとうございます。
男爵 エイフグ～
チャーシューは昔風やから１枚で良いかもしれんね～
＞22分待ちは回転率悪すぎやね～
店に入った時点で殆どの客が配膳待ちやったからタイミングが悪かったんよ～
次回はワンターレンでハンターチャンスを狙うで～ｗ
＞アカンな～同好会はん
Ｎｏｒｉderが勧めるだけあるで～
＞京成大久保から近いん？
ナビ任せやからよう分からんのよ～ｗ
池上先輩でも75点はいくと思うんやけどね～？
Ｎｏｒｉderの沈黙も気になるところやな～
＞さん
チャーシューはスープとの相性はいいんですが４枚はいらんかな～ｗｗ
ココは近場やったんですね～
＞そんなに旨いんか～
あまりパッとしないラーメンが続いてたので高めの採点になったかもしれないんですが、旨かったッスｗｗ
ジン１９７１ | 2009年5月25日 18:18コメントありがとうございます。
＞みかんさん
ココのニボニボスープは癖がなくて飲みやすいですね～
確かに連食はキビシイｗｗ
＞ペンギン軍曹はん
上品なニボちゃんやったど～ｗｗ
向かいの店よりはオススメやと思うけど、向かいの方が並んどったな～
ボリューミーやからペンギン軍曹はん向きやと思うで～
ジン１９７１ | 2009年5月25日 18:36どうもです！
行ってしまったんですね！
普通でも結構なボリュームだったので私にはちょっと応えましたが。
お客が途切れないのがよくわかるラーメンですね。
じゃい(停滞中) | 2009年5月25日 19:30や、やあ(^_^;)
このラーメンは美味しいですよね。
ジン１９７１さんも高得点でなによりです(^_^)
今日、久々に山勝軒で食べたら、ＲＤＢのＮｏｒｉさんって正体がバレてた。
面が割れているのはジン１９７１さんだけだと思っていたのにｗｗ
でも、チャーシューたっぷりのサービスをしてくれて、嬉しかった(^_^)
近々、復活するかも～？ｗ
Ｎｏｒｉ | 2009年5月25日 21:09コメントありがとうございます。
＞じゃい(停滞中)さん
やっと行けたよ～ｗｗ
ガッツリいきたい時は丁度ええね～
ココのニボちゃん気に入ったわ～
＞Ｎｏｒｉder 久しぶりやないか～い！！
ココは旨いしボリュームもあってええね～
＞久々に山勝軒で食べたら、ＲＤＢのＮｏｒｉさんって正体がバレてた。
ラゲキングなんやから当たり前やろ～ｗｗｗ
ちなみに拙者は山勝にはまだバレてへんけどな～ｗｗｗ
忙しそうやけど、落ち着いたら復活してや～
ジン１９７１ | 2009年5月25日 22:51再びこんばんわ～
マジでっせ～ｗ
常勝軒の煮干し中華そばのチャーシューは
坂本氏からのサービスだったみたいですよ。
ＲＤＢのコメントも読んでいるみたいで、
アカンな～同好会さんを気分悪くさせてしまって、
すまなかったなぁとか言ってましたｗ
Ｎｏｒｉ | 2009年5月26日 21:44Ｎｏｒｉder エッ！ マジ！？２
なんで常勝におるんや～？
プチローテもやってるようやね～
ＲＤＢ好きってのは有名やけどな～ｗｗ
それにしてもＮｏｒｉderメッチャ仲良しやんｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年5月26日 22:29Ｎｏｒｉさんしばらくでした。
いや～、控えめにしてたつもりですが
kouheiは●○だとか、言われてるかもしれんですな～
赤頭巾と、サングラスを買いました。（爆
kouhei | 2009年5月26日 23:36まいど～
＞理屈抜きで素直に旨いと言えるラーメンやね～
こういう書きっぷり好きやでぇ～ ウンウンわかるｗ
旨そうな醤油ラーメンやないけ～
ニボのガツンじゃなく優しいニボなら尚更オイラの嗜好にドンピシャでゴジャル。
う～ん。。。ワンタン麺喰いてぇ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年5月27日 13:11
仕事帰りに訪問。
前回は間違えて北習大勝軒に行ってもうたからリベンジやで～
店に到着すると外待ち２人の状況だったが、丁度団体客が帰ったため、待つ事無く着席。ちなみに北習志野には８人待ちやったな～
表記メニューを口頭で注文した。
店内にはニボフレーバーが漂っており、柳生ニボシファンにはたまらん感じやね～
テーブル席には家族連れや年配客も見受けられるが、カウンター席はリーマンパラダイス銀河やった。
２２分程でラーメン登場！
とりあえずスープを一口…うっ旨し！
ニボシのガツンとくる強烈なインパクトは無いが、優しさの中に力強ささえ感じるニボニボの旨味がじんわりと染み込んでくる感覚。
動物系は裏方でしっかりとニボ群を支えている。
塩分濃度は丁度いい塩梅で、表面に浮いたラードのコクもあり、どっしりとした安定感があるスープ。
麺は中ちぢれ麺で茹で具合は良好。
小麦とカンスイのバランスが良く、ツルシコで喉越しが良く旨い。
麺量は300ｇぐらいで、かなりボリュームがあるため、後半は少し伸びてくるので硬めの指定が良いかもしれんね～
具はチャーシュー４枚、茹で玉子半分、海苔、メンマ、ネギの構成。
チャーシューは昔ながらのロースタイプでモサッとした食感、少し獣感があり懐かしい味わいでスープとも一体感がある。
茹で玉子はカチカチだが、ハードボイルドの坂東英二をこれ程までに愛おしいと思えるスープは滅多にない。
メンマはコリコリとした食感で味付けも調度いい。
ネギはちょっと少なめなので、トッピングで追加した方が良いかもしれない。
理屈抜きで素直に旨いと言えるラーメンやね～
次回はワンタンメン（麺硬め）＋ネギで再訪決定。