限定のざる狙いでまさきに訪問です。ざるとは冷たいつけｽｰﾌﾟのつけ麺ですね。ｺｰﾙはﾆﾝﾆｸ以外(ｼｮｳｶﾞ、ｱﾌﾞﾗ、火の粉(別皿)、ﾜｻﾋﾞ)です。

ごまがたっぷり入った酸味のあるほんのり和風な冷たい醤油つけｽｰﾌﾟです。
すっきりしたｼﾝﾌﾟﾙなつけｽｰﾌﾟで、食べやすく旨いです。
ﾓﾔｼﾍﾞｰｽの茹でﾔｻｲはｽｰﾌﾟに浸して食べると美味しいですね。ﾁｬｰｼｭｰはいつもの極厚ﾀｲﾌﾟで旨いですが、ほんのり温められたものなので、冷たい状態でｽﾗｲｽされた方が合っている気がしました。

麺はまさきさんでは細麺ということですが、他店で言う太縮れ麺で、ﾓﾁ感の適度な歯応えがあり、美味しいです。

いろいろﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたせいもありますが、魚粉、ｼｮｳｶﾞ、ｱﾌﾞﾗ、ﾜｻﾋﾞ、火の粉が混ざりあって、ちょっと味のぼやけたｼﾞｬﾝｸな味になってしまいました。ﾜｻﾋﾞは思ったより辛さがあり、ちょっとむせてしまいました。
あまりいろいろﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしない方が良かったのかもしれませんね。
酸味が徐々に感じなくなってきたこともあり、終盤は卓上の酢を麺に追加して完食です。
美味しかったです。