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「カオサンドラゴン~タイ風カレーつけめん~(850円)」@Dragon Noodle's ドラゴンラーメンの写真5/23   PM 6:30   店内客入り3割程

麺や 武蒼を出てコチラに訪問。
カウンター席に座りお目当ての表記メニューを注文。
カウンター席には先程麺や 武蒼でシャッター待ちをしていた客が既にカレーつけめんを食っていた。…只者やないな~w

7分程でつけめん登場!
つけ汁はナンプラーとココナッツミルクが主張する本格的なタイ風グリーンカレーに動物系の出汁を加えた感じ。
粘度は低めのシャバ系で、塩分濃度はつけ麺仕様でやや高めとなっており理想的やね~
辛味は弱く甘口程度だが糸唐辛子の辛味がいいアクセントになっている。

麺はちぢれ気味の中細麺。
水切りと絞め具合はなかなか丁寧。
適度なコシがありツルプリな食感で、つけ汁との相性も良く旨い。

具は麺の上に水菜、前述の糸唐辛子、つけ汁内に鶏肉、パプリカ、ピーマン、キノコの構成。
水菜と糸唐辛子はつけ汁内に投入し、つけ汁と麺の絡みを補っている。
つけ汁内の具に関してはまんまグリーンカレーでお馴染みの具材が入っており、良く煮込まれて旨い。

麺を食べ終えスープ割の有無を確認すると普通にOKみたいなのでお願いした。
動物系のスープが加えられマイルドなスープカレー的な感じで旨かった。

タイ風カレーつけめんのネーミングに偽り無し、限定に相応しい内容で、通常メニューも食ってみたい店やね~

創作性+2点で表記の採点

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも~
自分も今日食べてきました。
もうちょっと麺に力があればと思いましたが、カレーはなかなかでした。
通常の太麺で食べたかったですね~

わた | 2009年5月24日 21:15

どうもです!
カレー3連食ですか?!やりますねwww
こちらの一杯、食べてきましたが、麺がちょっと弱い感じでしたw

どんぐり | 2009年5月24日 21:32

それって、元祖華麗王子やないんか~w

シャバなスープカリー風やったら、細麺と合いそうやね~
太麺やったらアカンな~な感じするけど、

ん、

わた丹は太麺のんがええんか~

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年5月24日 22:18

こんばんは!

結局カレー3連荘だったんですか!
すごいダッシュですね。
このカレーは高得点だったようですね。

ここは以前店主さんに聞きましたが、確か【ちばきや】の出身とか。
本来は醤油ラーメンが得意なはずなので、ぜひトライしてみて下さい。

あんぐる亭  | 2009年5月24日 23:15

毎度~

カレー3連発にびっくりしましたが、スタンプラリーでしたか。
ラーメンじゃなくて恐縮ですが、船橋の「サールナート」ってお店、
けっこうおいしいみたいで昼時は行列が出来てる。
近くに来たら寄ってみてや~

kouhei | 2009年5月25日 00:12

まいど~3
3連チャンだったんですね(笑)
最後のこちらが一番カレーの主張がシッカリしていて良かったようですね。
当方・・・・麺を食べた後にライスを食べたくなりそうです!

てつ | 2009年5月25日 08:59

まいど~

ここは行きにくいけど・・・常総線なんて乗ったこと無い~~w
でもここは行ってみたいね。
6月は土曜日が3回。さ~ってどこから行こう(汗

UNIA。 | 2009年5月25日 09:31

コメントありがとうございます。

わたさん
カレー粘度を考えると麺はこれぐらいやないかな~?
拙者的にはバランスもよかったし、カレーの完成度も高いと思いましたよ~
それにしても相変わらずのカレーハンターやね~ww


どんぐりさん
カレーモード全開でっせ~ww
どんぐりさんも麺に不満が残ったみたいですね~
個人的には活龍に期待!


アカンな~同好会はん
車が地元ナンバーやったし、武蒼ではカレーを食ってなかったみたいやから、華麗王子やないな~

>シャバなスープカリー風やったら、細麺と合いそうやね~
>太麺やったらアカンな~な感じするけど、
珍しく意見が合ったね~www
いいんだよ~~~

ジン1971 | 2009年5月26日 20:41

コメントありがとうございます。

あんぐる亭 さん
カレーの季節ですな~ww
タイカレーは大好きやし、完成度も高かったんで高得点ですわ~
店主はちばきや出身なんですか~
通常メニューも楽しみやね~


さん
カレーはこの後も続くんですけどね~ww

>船橋の「サールナート」
密かに狙ってるんですが、カレーはまだ近場かついでで済ませてますww
C遠征もしてみよかな~


てつ先輩
3連チャンでっせ~w
スタンプラリー暫定トップやね~ww
先輩やったら華麗なライス技が炸裂しそうやわ~ww

ジン1971 | 2009年5月26日 20:52

コメントありがとうございます。

しゃん
常総線って懐かしい響きやけどまだ走ってたんやね~

>6月は土曜日が3回。さ~ってどこから行こう(汗
1日で全部回ればいいんだよ~~~


男爵 シムラ~
鎌ヶ谷の博士ラーメンには通常メニューでグリーンだよ~ww

>タイは麦麺やなくて米麺やからな~
そうやったんか~ ベトナムだけかと思ってたよ~
このメニューでの糸唐辛子は重要やで~

ジン1971 | 2009年5月26日 21:06

まいど~

ここはグリーンやね~
タイ風ならシャバやから、細麺でも良さそうな感じやね。
去年か一昨年に別のお店でグリーンつけ麺食べたけどナカナカ良かったんで
ここも行ってみたいお店やね~
俺もバンダナ獲得しにいこうかな。

3ちゃん | 2009年5月27日 10:42

今度はココナッツカレーだすか~(笑)
辛味は控えめなのは、ありがたいですな~
マジ、食べてたいわ~
ワイも麺や 武蒼と連食したいわ~
茨城遠征お疲れさん(笑)

>カウンター席には先程麺や 武蒼でシャッター待ちをしていた客が既にカレーつけめんを食っていた。…只者やないな~w

いやたしかに只者ではないですな~ホンマ、何者や~(笑)

右京 | 2009年5月28日 15:12

まいど~

ここも何度か前を通ったことあるでぇ~
トムヤムクンのようなつけ汁やねぇ~

>タイ風カレーつけめんのネーミングに偽り無し、限定に相応しい内容で、通常メニューも食ってみたい店やね~
流石、有力CDBユーザーやぁ~

ユー坊 | 2009年5月28日 16:18

コメントありがとうございます。

3ちゃん兄貴
グリーンだよ~~~
シャバ系やから細麺でええと思うんやけど、塩分濃度は高めやったから中太麺もありかな~?
兄貴も制覇目指してや~ww


右京殿
ココナッツボーイやで~ww

>辛味は控えめなのは、ありがたいですな~
拙者は辛いほうがええんやけどね~
タイカレーの完成度は高めやと思いまっせ~

>いやたしかに只者ではないですな~ホンマ、何者や~(笑)
やっぱ華麗王子やなかったみたいやね~ww


>トムヤムユー坊たん
通っただけなんか~いww
カレーは旨かったけど通常メニューはどうなんやろうね~?
結構気になるね~
CDBはゆるい感じでやっとるよ~www


ジン1971 | 2009年5月29日 22:40