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コールは全マシにローストポーク。塩ダレに卓上のブラックペッパーが相性抜群。適度な塩気で味も強すぎない。麺はガチムチな極太麺で量はほどほど。豚は小振りですが厚さがあり柔らかい。牛タンは食感しっかりで食べ応えがある。ニンニクが混ざるとかなりのジャンクさ。エビマヨは味が急激に変わらないように徐々に混ぜるのがいいかも。所謂、二郎系の冷やしの中ではトップクラスの美味しさ。
塩ダレに卓上のブラックペッパーが相性抜群。
適度な塩気で味も強すぎない。
麺はガチムチな極太麺で量はほどほど。
豚は小振りですが厚さがあり柔らかい。
牛タンは食感しっかりで食べ応えがある。
ニンニクが混ざるとかなりのジャンクさ。
エビマヨは味が急激に変わらないように徐々に混ぜるのがいいかも。
所謂、二郎系の冷やしの中ではトップクラスの美味しさ。