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動物系醤油スープ細ちぢれ麺豚バラチャーシュー2(1枚はトッピング券利用)、青ネギ、メンマ、きくらげ、白ごま、のり、煮たまご半分昨年末に末広温泉町の鳥取店で食べた以来のデフォのごっつおラーメンを頂きに笑、遅いお昼の選択肢が無いのもあり笑orz鳥取店は夜しか開けてないので昼間はこちらで食べるしかない14時半前ごろ、フードコート自体は人は少なめ、こちらもワンオペで運営、先客1名ほど食べてる感じか?レジで受付してごっつおらーめんをオーダー、トッピング券があったんでチャーシュー1枚追加WAONでお支払いし、呼び出しベルを受け取り、空いてる席へほどなく呼び出し前は夜で呑んでて薄暗い店舗だったんでよく見えなかったが、なるほど、こんな感じか~牛の香りはしないねorz前回も書いてたラードな香味油が多めで最初トロっとするスープたしかに奥の方に牛の風味甘みを感じる醤油スープ、この汎用的な味は飲みやすく旨いが。。。うーん中細のちぢれ麺は割とカタメの仕上がりでズルズルシコッとする感じ柔らかな豚バラチャーシューと煮たまごは流石豚骨ラーメン屋さんが母体なので美味しく仕上がりもいいね多めのシャキシャキ青ネギ、カリコリメンマも悪くないそしてカリコリきくらげがのるのも母体の神楽さんだからかな?やはり前回と同じ印象、牛骨ラーメンというよりは牛骨も使ってる食べやすいチェーン店の醤油ラーメンって感じかな?また別の味で伺います~
細ちぢれ麺
豚バラチャーシュー2(1枚はトッピング券利用)、青ネギ、メンマ、きくらげ、白ごま、のり、煮たまご半分
昨年末に末広温泉町の鳥取店で食べた以来のデフォのごっつおラーメンを頂きに笑、遅いお昼の選択肢が無いのもあり笑orz
鳥取店は夜しか開けてないので昼間はこちらで食べるしかない
14時半前ごろ、フードコート自体は人は少なめ、こちらもワンオペで運営、先客1名ほど食べてる感じか?
レジで受付してごっつおらーめんをオーダー、トッピング券があったんでチャーシュー1枚追加
WAONでお支払いし、呼び出しベルを受け取り、空いてる席へ
ほどなく呼び出し
前は夜で呑んでて薄暗い店舗だったんでよく見えなかったが、なるほど、こんな感じか~
牛の香りはしないねorz
前回も書いてたラードな香味油が多めで最初トロっとするスープ
たしかに奥の方に牛の風味甘みを感じる醤油スープ、この汎用的な味は飲みやすく旨いが。。。うーん
中細のちぢれ麺は割とカタメの仕上がりでズルズルシコッとする感じ
柔らかな豚バラチャーシューと煮たまごは流石豚骨ラーメン屋さんが母体なので美味しく仕上がりもいいね
多めのシャキシャキ青ネギ、カリコリメンマも悪くない
そしてカリコリきくらげがのるのも母体の神楽さんだからかな?
やはり前回と同じ印象、牛骨ラーメンというよりは牛骨も使ってる食べやすいチェーン店の醤油ラーメンって感じかな?
また別の味で伺います~