9月12日(火)

●納豆まぜそば(追い飯付き)1020円+味玉(LINE登録初回サービス)+日本酒600円

ずっと行きたいと思っていたコチラですがお付き合いのある重鎮レビュワーさんによると平日の朝なら空いているレポを見て、しかも日本酒を置いてあると分かったらメッチャ行く気出て来たw(笑)

前日、遅番で23時過ぎに帰宅して晩酌→寝たのは深夜1時を回って居ましたが、しっかり毎朝のルーティンで落としたコーヒーにチョコレート、お腹の為にヨーグルトと血液サラサラの薬を飲んで奥さんの出勤に合わせて地元最寄り駅から電車に乗り久しぶりの大東京遠征です。

大手町に本社？のある奥さんに乗り換えのレクチャーは受けたけど間違わないで行けるのか、ちょっとドキドキw

乗り換えナビで調べたら三越前下車になってたけど大手町から一駅なので歩いて10時00分に到着予定でしたが案の定、迷って到着したのは10時30分w

でも、情報通り先客1名、ほぼ同時に入店したお客さんと3名なのでゆっくり食べれそう。

初訪問なので、ずっと食べたいと思っていた「納豆ざるらぁめん」の予定でしたが「まぜそば」なら追い飯が付くと知って表題をお願い。

LINE登録すると初回登録サービスでネギやメンマ、小松菜、味玉、麺大盛のサービスを受けられるとの事で登録して味玉をチョイス！

日本酒もちゃんとボタンがありポチッとねw(笑)

直ぐに提供してくれた一合瓶にはラベルに「神田らぁめん悠」の文字が入ってますよ。
確かに券売機のボタンに「悠の日本酒」と表示があり店主サンにお聞きしたら知人が石川県の蔵元と知り合いで作って貰っているとか。

コレが淡麗辛口で良く冷えているので飲み口も良くうんまい♪

思わず店主サンに「朝から幸せです」と声を掛けたら「それは良かったです」とニッコリ。

そう言えば食券を手渡しお願いすると麺が「細麺」か「平打ち麺」で選べるとの事で平打ち麺でお願い。

出来上がった品が配膳されると「追い飯」も頂けるとの事でお願いして提供されたところて記念撮影してマゼマゼしてから頂きました。

この時「コレっ特製ラー油です。良かったら」とステンレス製の器に入ったラー油も提供されました。

先ず麺の紹介ですが加水率高め平打ちちぢれ麺てす。
お店の案内によると数種類の小麦をブレンドした熟成麺とあります
がモッチモチな食感が今の自分の好みに合っていてとっても美味しいです♪

麺の下には基本の鶏ガラと思われるスープが少しに上には提供寸前に卵と攪拌され泡立った納豆が出汁と合わせてあるのかな？うんうん、コレが食べたかったんですよ〜♪うまっ♪

具は攪拌された納豆にチャーシューにメンマ、青菜、刻み海苔に斜め切りされたネギと糸唐辛子にサービスの味玉です。

チャーシューとメンマ、青菜は食べやすいようにサイコロ状にカットしてあるのが汁なしだと良いですよね。
特に青菜は小松菜の品種改良した江戸菜で茹で加減がジャスト。瑞々しくシャクシャク食感が良いですね。

刻み海苔と斜め切りされたネギは言わずとも納豆との相性は抜群です♪

麺を食べ終えたら白ゴマを振り掛けてある追い飯を、まだ沢山の具材が残った丼ぶりにドボン！

サービスで頂いた味玉は半熟加減の良いものでレンゲで割って残った具材とタレでマゼマゼ。そこに特製ラー油をまわし掛けて食べれば、コレっ至福の時。

食べ終わった時、自分一人の貸切状態だったので少しお話しして、ずっと来たかったけど、やっと来れた事を話し、それはお付き合いのある茨城の方が来てるのに納豆好きなのに埼玉の自分が来ない訳には行かないからとお話しすると「あっ沢山食べ歩きされる方ですね？」と、まさか東京のど真ん中で、こんな話で盛り上がるとは？(笑)

ちなみにホントは10時00分くらいに到着予定だったけど近い所まで来て何度も同じところを歩き迷った事を言うと、迷った事が判明。

住所番地がアッチもコッチも同じでGoogle先生も近くなったり、また離れたりしちゃうんだとか？

こりゃ〜お登りサンの自分じゃ〜そんな事になるよねw

ちなみに貸切状態になって話も進んで酒も旨いとなると、もう2〜3本やっつけたいところですが午後からテニスの部活があるので残念ではありますが、とても美味しかった事を告げてお店を後にしました。

も一つオマケにお札や写真でしか見た事ない「日本銀行」見ました。

何アレっ？博物館？ガードマンが立ってましたね。

ご馳走さまでした〜♪