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やじ満（あさりらーめん）#ラーメン #ramen #やじ満 #市場前 #豊洲1948年創業の町中華で2018年に築地から豊洲へ移転現在は豊洲市場の飲食店が入る管理施設のテナントとして営業麺メニューは中華そば、もやしそばなど中華系のものも豊富で人気の焼売など一品物も多数9月下旬終了の限定あさりらーめんを注文塩ベースの白濁したスープにはあさり出汁に加えて炒めた野菜の香ばしさ、トマトの酸味と旨味が混じり合い複合的な深みのある味となっているシャキッとしたニラにタケノコ、大きくプリっとしたあさりも砂の処理がしっかりしていて美味しい麺は細めの縮れタイプでやや柔らかめの茹で上がり10月2日からは人気の牡蠣ラーメンが開始なので楽しみ
ratomen
たく☆
海山 湯二郎
ノブ（卒業）
スプーナー®
#ラーメン #ramen #やじ満 #市場前 #豊洲
1948年創業の町中華で2018年に築地から豊洲へ移転
現在は豊洲市場の飲食店が入る管理施設のテナントとして営業
麺メニューは中華そば、もやしそばなど中華系のものも豊富で人気の焼売など一品物も多数
9月下旬終了の限定あさりらーめんを注文
塩ベースの白濁したスープにはあさり出汁に加えて炒めた野菜の香ばしさ、トマトの酸味と旨味が混じり合い複合的な深みのある味となっている
シャキッとしたニラにタケノコ、大きくプリっとしたあさりも砂の処理がしっかりしていて美味しい
麺は細めの縮れタイプでやや柔らかめの茹で上がり
10月2日からは人気の牡蠣ラーメンが開始なので楽しみ