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日曜12時45分 待ち4名運動がてら平井駅前繁華街にあるこちらまで徒歩で訪問。凡そ50分運悪く？直前で来られたお客さん3名がそのまま外待ち。先に食券購入し、ルールに記載の店対面側で待ち20分ほど待って、奥方の案内を受けて入店カウンター7席くらいの狭小店写真の通り下敷きにある蘊蓄を読んで待ちます。ふむふむ。煮卵の箸置きがオシャレ最初の着席時に少々お時間掛かります、とおっしゃられた通り。その一言があるので待っている間のイライラはありません。丁寧な作り方で、回転は早くないと思います。15分くらいでご対面チャーシューのボリューム凄いです。豚の切り落としと煮込みの２種類。柔らかさ、食べ応え、肉そのものと味付けの旨さ、今年食べた中で最高と思える素晴らしいものでした。1400円十分納得生姜醤油のスープも低加水の麺も新潟生姜醤油、の特徴を良く掴まえた一品回転が早いお店ではありませんが、私の好みにぴったりでした。背脂メニューとか、是非またお邪魔します。
何度か覗いてみた事があるんですが、好評、いつも店の向かい側に数人並んでますね。 回転が悪いと言う話は伝え聞いていました。ご主人からも時間が掛かると案内があれば、ストレスも和らぐと言うものです。それで待つかと言えば、またそれは別の話ですが…ｗ ウチからだと近場やけん、機会を作ってお邪魔してみようと思ってます。
コメントありがとうございます。お店を覗かれたことはあるのですね。待つストレスはなかったのですが、平日ランチだとタイミングが合わないと寄るのが難しいかもしれません。
どんどん
ごっち
うっかり新兵衛
とりき
Tamagooo
Maru
運動がてら平井駅前繁華街にあるこちらまで徒歩で訪問。凡そ50分
運悪く？直前で来られたお客さん3名がそのまま外待ち。先に食券購入し、ルールに記載の店対面側で待ち
20分ほど待って、奥方の案内を受けて入店
カウンター7席くらいの狭小店
写真の通り下敷きにある蘊蓄を読んで待ちます。ふむふむ。煮卵の箸置きがオシャレ
最初の着席時に少々お時間掛かります、とおっしゃられた通り。その一言があるので待っている間のイライラはありません。丁寧な作り方で、回転は早くないと思います。
15分くらいでご対面
チャーシューのボリューム凄いです。豚の切り落としと煮込みの２種類。柔らかさ、食べ応え、肉そのものと味付けの旨さ、今年食べた中で最高と思える素晴らしいものでした。1400円十分納得
生姜醤油のスープも低加水の麺も新潟生姜醤油、の特徴を良く掴まえた一品
回転が早いお店ではありませんが、私の好みにぴったりでした。背脂メニューとか、是非またお邪魔します。