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休日ランチタイムに訪問、先客3名。行列店だと思っていたが拍子抜けも直後満席に。大きな声で注文しないと聞き取りづらい模様。メニュー表に塩もできますとあるが、初訪なので何となく醤油を。時間かからず提供。熱々のスープから醤油と出汁の良い香り。穏やかな仕上がりで二日酔いの身体にじんわり染み渡る。麺は中細でフワッとした食感。柔らかい、とも異なる不思議な感覚を覚えた。チャーシューはデカいのが1枚。柔らかな煮豚は豚本来の味わい。ほどよく味付けされたメンマは良いアクセント。やはり塩が気になるので機会あれば次回に。
りるは
一日三食ラーメン
A.U
のぼった
【お休み中】TETSU☆MAN
NoonNoodle
行列店だと思っていたが拍子抜けも直後満席に。
大きな声で注文しないと聞き取りづらい模様。メニュー表に塩もできますとあるが、初訪なので何となく醤油を。
時間かからず提供。熱々のスープから醤油と出汁の良い香り。穏やかな仕上がりで二日酔いの身体にじんわり染み渡る。
麺は中細でフワッとした食感。柔らかい、とも異なる不思議な感覚を覚えた。
チャーシューはデカいのが1枚。柔らかな煮豚は豚本来の味わい。ほどよく味付けされたメンマは良いアクセント。
やはり塩が気になるので機会あれば次回に。