どもです。
砂町の現場が今年は呼ばれなくて😆
何時もなら何度も行ってるんですが😅
寒くなる前に並びたいですね💓

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年10月20日 07:23

Dr.KOTOさん
おはようございます。

タイミング合わずなかなか行けません。
(T▽T)
一年に何回か行けたら儲けもんで、末永く頑張って頂きたいですw

りょうま | 2023年10月20日 07:31

おはようございます

吉左右さんも凄く人気が有りますよね。
Dr.KOTOさんの95点は凄いです。
私は今のところ豚魚最強はミツバ+クローバーさんだと私は思っていますが吉左右さんを食べるとどうなるか🤔

黄門チャマ | 2023年10月20日 07:37

初めて行った際はつけ汁でした

次回は汁ありと虎視眈々と狙っておりました

が

金曜日は定休日なのですね(泣)

接客、料理、お店　三拍子揃った数少ないお店だと思います☆☆☆☆

虎ん黄色 | 2023年10月20日 08:27

どもです。

京都では豚骨魚介もさほど多くなくこのクラスのトン魚が懐かしく感じますね。
まあ、味噌はもっともっと希少なんですが。

scirocco（実況中継風） | 2023年10月20日 08:38

こんにちは。
安定の高得点ですね～
久々に行ってみようかな。

kamepi- | 2023年10月20日 09:38

こんにちは
ここはつけ麺食べましたが普通でした
父親かららーめんのスープももらいましたが普通でした。接客は最高でしたが。

とある大学生のラーメン日記 | 2023年10月20日 09:47

こんにちは☆

つけ麺より汁そば派なので初訪時は間違いなく味玉ラーメンにチャーシュートッピングをと思ってます。
暫くは多忙で伺う事は出来なさそうですが、11月後半からは業務も落ち着きそうなので、このエリアに行ける時には一報入れますね！

ノブ（卒業） | 2023年10月20日 09:52

こんにちは～
貴殿のこちらのスコアを見ると行かなくっちゃといつも思ってしまいます。。。
最近というかここ数年腰が重くってｗ

らーめんじじぃ | 2023年10月20日 11:03

高得点ですね！
吉左右さんは、とうとう1度行っただけでした。
これからの季節なら並びやすいでしょうね。
ここに再訪できるのが羨ましいです。

あたと_13号 | 2023年10月20日 13:27

こんにちは^^

つけ麺フェア終わって怒濤の汁そばラッシュですね。
此方も行列客はほぼらーめんですか。
温度帯で変える調和が分かるほど通になってみたい。。。

としくん | 2023年10月20日 18:22

こんばんは！
2回目の来店せねば行けないお店ですね☺️
この季節は並びも苦にならないので仕事終わりで年内に行ければなぁと✨

川崎のタッツー | 2023年10月20日 18:49

毎回のDr.KOTOさんの高評価を見るたびに、あぁ本日も美味い一杯を変わらず提供されてるんだなぁって何だか安心しますw
ひさびさに細胞にあの美味さを吸引させたいですわ！

スージーのなのなQ | 2023年10月20日 18:54

おばんです。
ネコにとってはつけ麺は年間を通して必需品です。でもやっぱ熱いのか辛いのかは、これからの季節のモノでしょうね。

すてぞー | 2023年10月20日 18:55

羨ましい…
私はもう、年内は行けないかもしれません。
スープもチャーシューも間違いなく旨いやつじゃないですか❗️こんな恵まれた環境に住んでいるDr.KOTOさんが羨ましいです。

硬め濃いめ | 2023年10月20日 22:35

高次元の安定感やね〜
『いろは』の文字はまだ掛かってるんかな？

ジン１９７１ | 2023年10月20日 22:38

主体は出汁…ワンダフル！

だからこそ、日々の仕込みも大変でしょうね。

おゆ | 2023年10月21日 07:55

こんにちは！
こういうメニューの一層美味しい季節が来ましたね！

雨垂 伊砂 | 2023年10月21日 13:04

こんばんは。
画像を見る度に頂いた時の記憶が想い起こされます^^
思い立った時にフラッと訪問できる方が羨ましいですね。

啓太 | 2023年10月21日 23:05

こんにちは。

夏はつけ麺、冬は汁そばでどちらも満足でしょう。
店舗情報みるといまさらながらですが凄い受賞歴ですね。

glucose | 2023年10月22日 15:04

こんにちは！
やはり吉左右さんへ行く気配を少し前からビンビン感じていましたよ。
・・・え？僕ですか？？　はい、そうです。エスパーマンです。

追従したいです～マジです～～
暑い夏を超えて、過ごしやすい季節を楽しみながら無理せず楽しく末永く営業して頂きたいです。

ダイエットマン | 2023年10月23日 14:15

夏は、直射日光が燦々と降り注ぎ、何故か風も吹かず、とても暑い。
冬は逆に、北風の回り込みが素晴らしく、とっても寒い。
と言う事で、並ぶの苦手な方には、春と秋をおススメします。
平日12時過ぎで9人待ち、帰る時には20人弱に増えてましたので、最早並ばない時間帯なんて存在しないのではと思います。先日土曜日、たまたま用があってお店に立ち寄ったんですが、13時台で20人超…。回転が速いので、並んでる人数×2分くらいで着席可能ではありますが、待つと言う時間が確実に求められる事は、覚悟が必要です。
味はお好みやけん、他に好きなお店があって、そこと比べて…と言うお気持ちも分かりますが、恐らく吉左右もそのお店も、どちらも素晴らしいお店だと思います。無垢な気持ちで向き合えば、より魅力に深く触れられるのではないでしょうか。
そして、お店の入り口側、仕込み部屋側の壁には、今も「いろは」「一生懸命」の色紙が飾られています。ご夫婦が初心を忘れないように掲示しているものですが、色褪せる事なく綺麗な状態を保っていますので、毎日の清掃で手入れをしながら、互いに心の中で復唱されている事でしょう。
毎日高い次元の品物を提供していますが、結構日によってバランスが違っている気がします。素材は生き物やけん、同じ量を炊いても同じ味にはなりませんからね。複合出汁の強みを活かして、おいしさの水準を維持されているのだと思います。また、夏と冬では明らかに動物系と魚介系のバランスが違います。これは、意図的に変えているものですね。

Dr.KOTO | 2023年10月23日 18:42

Hola!
また行きたい店のトップなのですが中々チャンスが無いです。素晴らしい接客と味。女性ひとり客が多いのも頷けます。
あー！また行きたいなー！！

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年10月26日 14:49

20人待ちでも50分程度で着席できると思いますので、時間に余裕があります際にでも、チャレンジなさっては如何でしょうか。20人ってケースはそこまで多くなく、10～15人が多い印象です。人数に2.5分を掛けると、凡その待ち時間になりますぜ。10人なら25分。

Dr.KOTO | 2023年10月26日 19:09