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コメント
こんばんは。
以前から此方の「担々麺」には興味津々でした。
とても綺麗なビジュアルですが、もう一歩のようですね~
私は「担々麺」自体が好きなので、もう少し満足出来るかも知れません。
是非食べてみたいです。。。
ぽんたくん | 2009年6月1日 22:35どうもですw
いやぁやっぱり坦々麺自体が私は駄目なのかもしれませんね、あまり感動する坦々麺に出会ったことが無いですから。辛いのもそんなに得意じゃないですしね。
でも悪いものではなかったので、坦々麺が好きなぽんたくん様だったら満足できる味なのかもしれないので是非足をお運び下さいw
でわでわw
食べ歩きmax(不定期中・・) | 2009年6月2日 22:42
食べ歩きmax(不定期中・・)
おやす






本日は仕事前に、職場近くのこちらで坦々麺を頂きに参りましたー。
いやぁ、坦々麺はそんなに得意ではないのですが、外にも中にもかなりの告知、しかも通常のラーメンが中々レベルが高かったと言う事もあり気になっていたメニューです。
早速店内に入るとテーブル席は満席、皆さんラーメンを食べるよりは飲みにきている印象、これは前回と同じ光景ですね。
一応ざっとメニューに目を通し、接客担当のお姉さんに坦々麺をオーダー、配膳されるのを待ちます。
待つこと5分少々で意外と早めにラーメンが完成、早速頂きます。
まずはスープを一口。
ズズっと頂くと、やはり結構辛いですねぇ、しかし胡麻の香りや、薬味の葱の香りが良い仕事してますね、世間一般の坦々麺に比べると、少し見た目が寂しい感じはしますね、スープの味も特に特徴がある感じでは無かったですね。
続いて麺を頂きます。
麺は鶏白湯の時同じようですね、若干の平打ち麺でスープとの絡みは悪くないです。ただ今日は少し柔らかすぎでしょうか。
続いて具を頂きます。
チャーシューはビックリするほど小さく、食べ応えはあまり無かったですね、脂身が多めのお肉だったと思います。後はほうれん草に2種類の葱は良い感じにスープにマッチ、坦々麺特有の肉味噌の様なものは、甘辛い感じで美味しかったですねぇ少々味はしょっぱかったですが、病み付きになる味でした。
最後にスープを一口だけ頂きフィニッシュ。
まぁそれなりに美味しかったですが、やはり自分はそんなに坦々麺が好きじゃないのかもしれませんね、それ程の満足感では無かったです。
とりあえず次回は夜限定のタンメンを頂きに参りたいと思います、ご馳走様でしたーw