大府に田所商店がある事は知っていましたが、
高速のサービスエリア内なので諦めてました。
でも一般道からも利用できることを知って、
しかも土日祝は朝7時から開店と知り、
さっそく朝ラー訪麺です！

券売機でチケットを購入し店員さんに渡すと、
呼出ベル渡されました。ベルの番号１番♪
注文は、先ずは小手調べの北海道味噌で。
待つ間店内キョロキョロしてましたが、
田所商店の名文句「味噌は日本人の宝物」
の文字が見当たりません。寂しいなぁ。

待つこと５分で呼出ベル鳴動。
取りに行くと箸の袋に書いてありました。
やっぱ田所商店さんにはこの言葉がないと！

さて、先ずはレンゲでスープを一啜り。
味噌の甘み旨味が早朝の腹ぺこの胃袋にズシッ！
塩気やオイリーさも丁度良い感じです。
後引くコクは、ニンニクの仕業か！？
今日は息を止めて仕事しよう。
モヤシが多めだったのだけは閉口でした。

麺は太縮れでプリプリした啜り心地と噛み応え。
短めなので重量感のあるスープと相性良いです。

田所商店名物の分厚いチャーシューは乗らず、
代わりホクホクのジャガイモが２キレ乗ります。
北海道味噌と良く合う！旨いです！！

これは素晴らしい朝ラースポット見つけました！