昨日食べられなかった無鉄砲に。
昨日の並びの１位は佐野Japan、２位が六厘舎・頑者、３位がこちら。


今日も並びは結構ありました。


テントでスープから頂きます…
う、濃い！けど美味い！けど濃い！！
美味しくしたきら星＠武蔵境、というと分かりやすいか。
臭みはそんなに感じなかったが、テーブルにあるギャバンの白コショーを入れたら風味が変わってさらに美味しくなった。
やはり臭みは出ていたらしい。
こういう味の変わり方は相当臭いときの豚骨（ブッダガヤ＠小田原を思い出す。臭くて食べられなかったラーメンがコショーを入れたらめちゃ美味いラーメンに変わったのには驚いた。あの感覚を思い出した。あそこまでは臭くはないのだが。）。
あと、胡麻が入っている部分も美味かった！
薬味は店のテントの前まで行かねばならない。
この点はつらかった。
やはりテーブルに薬味があって、それを適宜入れながら食せたらもっと美味しく頂けただろうに。


麺は、博多よりは若干太め。
この濃さならちょうどいいかな。
いや、もうちょっとだけ太くしてもいいかも。


薬味をもう少し自由に入れて食べてみたかったです。
もうちょっと点数が伸びたことでしょう。
最終日行かれる方は、ガンガン薬味入れちゃって下さい！