久々に花道訪問。
待ち店内４人くらい、外３人。

入り口のガラス越しに券売機くんの様子を窺う。
「およっ！」大好きなボタンに赤い点灯か？
と思ったら、「メンマトッピング」に売り切れランプ
「チャーシュートッピング」はまだ大丈夫だった。
回転よく、スルスルと店内へ。
本日は番長をやめ、通常の味噌つけで。
チャーシューをブリブリトッピング。

おやっ？スタッフが一人増えている。
若いお兄ちゃんが店主と先輩にやさしく指導されている様子。
スタッフを増やして支店でもできるのかな？？？

程なく「味噌つけ麺＋チャーシュー＋味玉＋アツモリ」が登場。
トッピングチャーシューをすぐさまアツアツのアツモリ麺に埋めて
増したヤサイもスープを薄めないように麺の丼に移して
準備完了！

久々のつけスープ。「ジュル！ウ・ウマシ・・・」
コシのある麺をワシっとつかみ、つけ汁へ投入。
よ～くよ～くスープを絡ませ「ジュルジュルジュル～」
今日のスープはより濃厚か？麺が持ち上げる持ち上げる。

つけ汁の中でトロトロになっているチャーシューを「あむっ！」
「く～っ、味が染みてておいひー」
シャキシャキのモヤシとメンマを「はぐっ！」
モヤシポキポキ、メンマシャグシャグでウマシ！！

スゴウマで９０点。

しかしココのチャーシューは一回炭火で炙ってビールと一緒に
楽しみたいものである。