なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉醤油チャーシューめん」@山形辛味噌らーめんだるまの写真池上線荏原中延駅を出て 中華そば 多賀野さんの盛況ぶりを横目に、
商店街を北に徒歩1~2分の所にお店はあります。
真っ赤な幌の「カラオケスナック」が目印。との事。↑大きくて遠目からも分かりやすいです!
大田区のレジェンドあかいら!さんのレビューを拝見していたので分かりやすく迷わず到着!!
(^∧^)アリガタイ

先客4名
店員さんは男性1女性1
口頭注文後払い式

味玉醤油チャーシューめん(1300)を
お願いしました。

程なくして着丼!

じんわり優しい鶏ガラ出汁の醤油ベースは
オイル感もライトで
どこか懐かしいノスさ感じる味わい!
特製手もみちぢれ麺は加水高めで
コシの強めなビロピロ食感でなかなか美味しいです。
(>_<)v
味玉はグチュとした半熟さでキミの自然な甘味が楽しめました♪
(>.<)v
チャーシューは肉厚で程よい味付け
沢山入っていて食べ応えはありますが、
重たさは感じませんでした。
(>_<)v
途中 コショウを効かせて
ズバズバ啜ってフィニッシュ♪
後味もサッパリ!
次回は辛味噌で再訪問したく思います
ご馳走様でした。
m(_ _)m

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
山形のだるまさんが中延に有ったのね❗
コチラ方面の機会には是非とも訪問
したいですね🎵
メモメモ(笑)

麺スタさん、おはようございます。
エッ!荏原中延に誕生していたんですね、灯台下暗しです。情報ありがとうございます😊

コジスト | 2023年11月14日 08:48

麺スタさん
おはようございます。

こちら忘れてましたw
醤油も良さげですね。
これからの季節に辛味噌を食べてみたいですね。
思い出させて頂きありがとうございます!
(^O^)

りょうま | 2023年11月14日 09:10

レビューを参考にして頂き有り難い次第です!

カラオケスナックの目印は間違いないですねw

あかいら! | 2023年11月14日 09:16

ラーするガッチャマンさん こんばんわ。
レビューに書き忘れてましたが(汗)
こちら「居酒屋 まる」さんの昼時間を間借りしての営業との事です。
(^_^ゞ
自分は山形辛味噌ラーメンと言えば
はるか昔に
新横のラー博で食べた龍上海さん位しか
思いあたらずですが
辛味噌で再訪問したく思ってます。
(^∧^)

麺スタ | 2023年11月14日 21:04

コジストさん こんばんわ。
大した情報でなく恐縮です。
間借り営業だからか?
むしろ老舗のような空気が漂い不思議な感じでした。(笑)
( 〃▽〃)

麺スタ | 2023年11月14日 21:18

りょうまさん こんばんわ。
チェック済みでしたか!流石です!
今年も一気に寒くなってしまい
味噌が美味しい季節がやってきましたね♪
しかし秋は何処へ?短すぎませんか~
(^^;

麺スタ | 2023年11月14日 21:32

あかいら!さん こんばんわ。
大きな目印で直ぐ分かりましたよ!
いいね!で失礼する事が多いですが
いつもありがとうございます。
(^_^ゞ

麺スタ | 2023年11月14日 21:35

どもです!
山形辛みそお店であえての中華そばですか。
麺がちぢれているのが山形っぽくていいですね
どうチェーンナップうのか気になります
ローカル寄りなのか、東京ブラッシュアップはどれくらいなのか…

さぴお | 2023年11月28日 18:56

さぴおさん こんばんわ。
一気に味噌の恋しい季節になってしまいましたねぇ♪
本場の味を知らないので何とも言えませんが
(^^;
辛味噌で再訪したいと思ってます。
(^_^ゞ

麺スタ | 2023年12月1日 19:38