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前回来たのが去年の10月。そのときは塩そば以外にもいろいろやっていた。19時過ぎに入店。

やっている面子は変わっていないようだが、一年近く前なのでよく覚えていない。

塩そば、旨い。入れ替わり立ち代りいろいろな風味が口の中に立ち上ってくる。細麺は少し固めだが、上品な味わい。
17:00〜21:00まで替え玉無料とのこと。たまらず替え玉。

一年前からの豹変振りにびっくり。嬉しい驚き。

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