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濃厚旨口ラーメンと名乗っている有名店らしいです。それなりにお客さんが並んでいてやっと入れたと思ったら、注文の時に色々味の好みなどを聞かれましたが、その店員が外国の人(たぶん中国人?)で、何言ってるかよく分からない。細長い厨房で働いている店員たちのユニフォーム(Tシャツ)は結構汚れが目立っていて、異様に長いもみ上げにひげ面の店員など。。。「臭い、汚い、怖い」と言われていた一昔前のラーメン屋かと思いました。案の定、注文した品とは違うものが結構な時間が経った後に出てきました。「これ、頼んだのと違うよ」と指摘するのも怖かったのでそのまま食べました。食べている最中も狭いから仕方ないでしょうけど、後ろを通るお客の鞄などが背中に頻繁に当たるし、掃除の行き渡っていない店内は、非衛生的と思えました。味的にも看板のどこを探しても「家」という文字が見当たらないことから家系を名乗れないだけでなく、家系風という味でした。
ramenman
しゅん
カレーラーン
kaz-namisyusa
ラーメン大好き太郎
それなりにお客さんが並んでいてやっと入れたと思ったら、
注文の時に色々味の好みなどを聞かれましたが、
その店員が外国の人(たぶん中国人?)で、何言ってるかよく分からない。
細長い厨房で働いている店員たちのユニフォーム(Tシャツ)は結構汚れが目立っていて、
異様に長いもみ上げにひげ面の店員など。。。
「臭い、汚い、怖い」と言われていた一昔前のラーメン屋かと思いました。
案の定、注文した品とは違うものが結構な時間が経った後に出てきました。「これ、頼んだのと違うよ」と指摘するのも怖かったのでそのまま食べました。
食べている最中も狭いから仕方ないでしょうけど、後ろを通るお客の鞄などが背中に頻繁に当たるし、掃除の行き渡っていない店内は、非衛生的と思えました。
味的にも看板のどこを探しても「家」という文字が見当たらないことから家系を名乗れないだけでなく、家系風という味でした。