レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【訪問日：１１月１７日】昼休憩中、無性に家系気分が高じ大蒜縛りが解ける週末候補の此方を前倒し訪問。(今週３店目…)少々の外待ちを経て入店後、細かい調整は普段通りにお供は、海苔・ライスを付けて臨みます。硬め指定らしい早さで着丼後、早速スープから頂くと醤油・豚骨のバランスが取れた味わいで、武蔵家出身と聞いていた分後者寄りの作りを期待していた身としては、少々吃驚…。海苔・ライスを交えたアプローチ自体は、一定水準を満たしているものの大蒜不可のハンデを抱える条件下では、もう少し地力を期待したかったですね…。途中、卓上の限定？辛味が目につきましたが、ド汗をかいて午後仕事に臨むのは気が進まず、〆の恒例らしくお酢を振りかけ完食。どうもご馳走様でした！
saima
トシ
キース
ニセ地蔵
コテハリアン
さんわた
昼休憩中、無性に家系気分が高じ
大蒜縛りが解ける週末候補の此方を前倒し訪問。(今週３店目…)
少々の外待ちを経て入店後、細かい調整は普段通りに
お供は、海苔・ライスを付けて臨みます。
硬め指定らしい早さで着丼後、早速スープから頂くと
醤油・豚骨のバランスが取れた味わいで、武蔵家出身と聞いていた分
後者寄りの作りを期待していた身としては、少々吃驚…。
海苔・ライスを交えたアプローチ自体は、一定水準を満たしているものの
大蒜不可のハンデを抱える条件下では、もう少し地力を期待したかったですね…。
途中、卓上の限定？辛味が目につきましたが、ド汗をかいて
午後仕事に臨むのは気が進まず、〆の恒例らしくお酢を振りかけ完食。
どうもご馳走様でした！