ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
ガッチャマンさん、
新潟らしい色合いのスープで魅力的です。
チャーがてんこ盛りで味玉まではいってこの値段はお得に感じますね。
まなけん | 2023年12月3日 08:51メニューにビールが始まったらと
虎視眈々と狙っています
このチャーシューでビールを◎
虎ん黄色 | 2023年12月3日 09:14こんにちわ～
旨そうなビジュアルですね～♪
はちみつ甘味噌漬炭火焼のバラチャーって、めっちゃ気になります！！
たく☆ | 2023年12月3日 10:30敢えて塩にしましたが、かなり美味しかったです。
豚がたまらん。
RAMENOID | 2023年12月3日 10:54ラーするガッチャマンさん こんにちは。
こちら、何回か行ったっすが、お店早閉めやお休みでなかなか縁がないのか行けてないっす…
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年12月3日 11:14こんにちは😃
此方は肉も旨いですからね。
次回醤油も食べに行きますよ。
としくん | 2023年12月3日 12:51お疲れさまです
美味しいお店での生姜醤油はハマリますよね。
“生姜と醤油”さんも千葉や埼玉に有れば行くのですけどねw
しかしビジュアルからして美味しそうです😊
黄門チャマ | 2023年12月3日 13:57あっ、良いなぁ。私も行きたいお店です。
シャッター出来なかった時の待ち時間と、
ビール未提供で、逡巡はしていますが😅
おゆ | 2023年12月3日 14:03成程、ポールポジションを獲得すると言う作戦がありましたか。
もう10回は諦めて撤退を繰り返してました、だって5人待ちで20分は掛かるって把握してましたから、昼休みの60分、タイムオーバー必至ですから…。
Dr.KOTO | 2023年12月3日 16:35こんにちわ！
１０００円でこのわんぱくなボリューム感は魅力的ですねぇ♪
青島食堂さんとも甲乙つけがたいとは…
早く行ってみたいですが…課題店に埋もれてます。
(・・;)
麺スタ | 2023年12月3日 16:54こんにちは。
やはりこのビジュアルの生姜醤油だとどうしても青島食堂と比べてしまいます。
小麦も新潟産を使われているようですし。
glucose | 2023年12月3日 19:37こんばんは
これは青島ビジュアルですね～好きな系統です🙂
コスパを加えるとこちらの方が？？
食べてみたいですね‼️
あひる会長 | 2023年12月3日 20:05こんばんは。
ここはチャーシューが旨かったですね～
ビールが無いのが残念でした。
kamepi- | 2023年12月3日 20:28こんばんは。
例の亀戸ホルモンの時、雨のため駅前深だし中華に行きました。
来年の訪問まで少し待ちます‼️
やっぱりネコが好き | 2023年12月3日 21:45こんばんは。
ここは肉が美味しそうなので狙ってますが、ビールがないのが残念です(>_<)ビール出てから行きたいですね～
poti | 2023年12月3日 21:46こんにちは
おっと豚に拘ったお店みたいですね。
これは是非行って、肉祭りしたいです。
ももも | 2023年12月3日 23:11こんにちは。
具が美味しそうですね。
行ってみたいです。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年12月4日 00:28おはようございます^^
ここと青島とオランダといい勝負だと思います。
ここが一番空いているけどビールが無いのが残念！
mocopapa | 2023年12月4日 06:27良いですねぇ～
久々生姜を感じる醤油ラーメン食らいたくなりました。
YMK | 2023年12月5日 07:48ラーするガッチャマンさん、こんにちは！
青島食堂好きですが、青島よりもチャーが肉々しそうで惹かれます♪
以前にあった「あしゅら」や「やまき」は訪問済みなので場所はバッチリ把握しています(^^)
つちのこ | 2023年12月5日 11:28こんばんは！
こりゃまた、かなりの食べ応えですねェ～
豚の1頭買いも、スゴ杉🤩
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年12月5日 17:47どもです！
ここはかなり響きました。
オランダ含めてこっちのが好きくらいに思ってるんですが
それはオランダへの期待度の高さがありますかね？
並びがエグいんですがオランダにもまた行かないとかなぁ
さぴお | 2023年12月7日 11:21こんにちは！
このトッピング量で1000円は安いですね👌これからの時期は生姜系は体に染み入りますね☺️
川崎のタッツー | 2023年12月7日 12:18続いてどうも～！
亀サンやRサンのレポで知ったお店です。
塩も美味しそうだったけど醤油もやっぱり良いですね～♪
ところでアルコールの提供ありましたか？
バスの運転手 | 2023年12月8日 12:36
電車に乗って11:27着でCloseの札が出ていて焦りましたが30分からでした(笑)
なので私が1番客で開店に合わせて後客7名、お店は居抜きのようですが使い勝手は良さげ🎵
入店と同時に生姜と醤油の香りが既に美味そうです✨
その厨房には男性店主に見習い中の男性スタッフの2名😁
カウンター上にはランチョンマット風の蘊蓄書きが各自に、ふむふむとまってると指定の場所に御対麺🆗
見た感じは青島食堂をきれいに盛り付けした感じ(笑)
まったり醤油を含めた新潟の醤油を複数使い、地鶏に豚骨に豚肉からなるスープは青島食堂を意識したであろう醤油の風味を生かしまったり感も近づけてあり、動物系に至っては醤油感を損なわないギリギリに旨味とコクを引き上げた見事なスープて、めちゃ美味です👍
合わせる麺も新潟和麦のゆきちから使用の切り歯18な中細麺はしっかりしたプリッ食感で旨味の濃ゆいスープに負けず存在感のあるおいしい麺ですね💯
まったり醤油と生姜の風味のバランスが絶妙で秀逸🈵
豚は1頭買するこだわり、この日はモモに肩ロースにバラで得にバラははちみつ甘味噌漬炭火焼と凝ったバラでしたがもちろんめちゃ旨でした👍
ほうれん草は醤油のスープに鉄板、甘口なところを良い加減で口直ししてくれますね🎵
ガングロの材木メンマはちょうどよい下味でコリコリと見た目通りのナイスな食感😄
味玉もやっぱり見た目通り濃い目でネッチョリ味もよし🎖️
うーん、美味しいです、青島食堂と甲乙つけがたし😝
青島食堂のほうが若干スッキリですが豚チャーを含んだトータルでは💦
ご馳走様でした。