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だいぶ以前に熟成塩ラーメンをいただいた。丸鶏と魚介の塩スープは無化調らしいが、化調におかされた駄舌では物足りない感じがしてしまう。白っぽい中加水の細ストレート麺は中華麺というよりサラスパっぽい。歯ごたえの良いチャーシューは少し甘め。水菜がたくさんのっているが個人的には葉っぱよりメンマが欲しい。
丸鶏と魚介の塩スープは無化調らしいが、化調におかされた駄舌では物足りない感じがしてしまう。
白っぽい中加水の細ストレート麺は中華麺というよりサラスパっぽい。
歯ごたえの良いチャーシューは少し甘め。
水菜がたくさんのっているが個人的には葉っぱよりメンマが欲しい。