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たしかこちらは本郷三丁目の瀬佐味亭のご出身だと伺いましたが、そちらと同じく自家製と思われる香ばしいゴマペーストが味わえます。ネギもたっぷり。しかし、以前底の忍ばせていたゆずがなく、また花山椒も感じられずホットにしても全く辛くない。ひたすらゴマの濃厚な味だけが押し寄せてくる感じ。メリハリがほしいです。
こはる
べーすめん
どんどん
たしかこちらは本郷三丁目の瀬佐味亭のご出身だと伺いましたが、そちらと同じく
自家製と思われる香ばしいゴマペーストが味わえます。
ネギもたっぷり。
しかし、以前底の忍ばせていたゆずがなく、また花山椒も感じられず
ホットにしても全く辛くない。
ひたすらゴマの濃厚な味だけが押し寄せてくる感じ。メリハリがほしいです。