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68点
みそこってり[ラーメン/味噌]
らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店（東京都中央区）こはる

チャーシューや玉子は今回欲していなかったのでみそこってりをオーダー。

色々な要素を足し算して作られた味。たしかに背油はしつこいだけでなく
甘みとまろやかさを演出しているし、味噌も豚骨の味とともに「厚み」がある。
しかし、塩分も含めすべての要素が濃いので、途中で飽きてしまい、一味トウガラシのお世話に。コーンも口直しになるが、途中で気がつくような何かがほしい。

圧倒的に攻めてこられるようながっつり感を味わい時はよいのかもしれません。

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