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豚魚で、まさきは魚介系でもめちゃ美味いと再認識した。男は辛いよで、まさきは辣油のレベルも深いと感心した。さて、次は何の限定かと期待していたら、魚介と辣の合わせ技だ。ただこれが、ただ安直な限定前2作の合わせ技というわけでなく、完璧に再チューニングされた高度な二郎系辛魚介に仕上がっている。まさきの豚スープと辛みと魚介感の塩梅、というかバランス感覚が絶妙なのだ。そして、葱がたっぷり、鰹節に生姜にフライドオニオン、わき役たちもいい仕事をしている。ガツンと濃厚に凝縮された辛魚介スープ、これをまさきの極太麺釜揚げあつもりでワシワシかき込めば、寒い夜も腹から熱くなり、美味さに腹から痺れる。相変わらずハイレベルなまさきの限定、今回も堪能した。（ところで、最近まさきのつけ麺熱盛り、だいぶ気に入っている。次回は麺硬めで試してみたくなった）
Fat'n Garlic
一日三食ラーメン
ノリダー
MAKEJI(味薄めで)
男は辛いよで、まさきは辣油のレベルも深いと感心した。
さて、次は何の限定かと期待していたら、魚介と辣の合わせ技だ。
ただこれが、ただ安直な限定前2作の合わせ技というわけでなく、完璧に再チューニングされた高度な二郎系辛魚介に仕上がっている。まさきの豚スープと辛みと魚介感の塩梅、というかバランス感覚が絶妙なのだ。そして、葱がたっぷり、鰹節に生姜にフライドオニオン、わき役たちもいい仕事をしている。
ガツンと濃厚に凝縮された辛魚介スープ、これをまさきの極太麺釜揚げあつもりでワシワシかき込めば、寒い夜も腹から熱くなり、美味さに腹から痺れる。
相変わらずハイレベルなまさきの限定、今回も堪能した。
（ところで、最近まさきのつけ麺熱盛り、だいぶ気に入っている。次回は麺硬めで試してみたくなった）