どもです。

これはスープの色味からもあっさりした感じが伝わってきますね。
よくよく考えれば秋葉原で朝にラーメンを食べたという印象が無いですね。
もしかするとこちらも時間帯によってスープの濃淡が変わる営業スタイルなんでしょうかね。

scirocco（実況中継風） | 2023年12月19日 08:20

こんにちは。

自分もこちらで朝ラーメンしました。
ごはんのお化粧が紅生姜と高菜だったことはよく覚えています。

glucose | 2023年12月19日 08:56

こんにちは。
朝ラーできる家系なのでしっかりチェックしています＾＾比較的あっさりしているみたいですね！

poti | 2023年12月19日 09:27

KOTOさん、こんにちは〜
武蔵家系列ってしっかりした動物感を出してる印象なんですが、店舗によっては違うんですねぇ〜朝の秋葉原界隈はラーメン店やってさなそうですから重宝しそうです。

ゴブリン | 2023年12月19日 11:41

最近、息子の好みの二郎系が多く

家系、遠ざかっております

食べタイガース♪

虎ん黄色 | 2023年12月19日 18:14

おばんです。
店名にある外伝とは、朝ラーだけでない終日味気なさを覚えるあっさり仕立てにあるのかな？

すてぞー | 2023年12月19日 19:06

どもです。
ココは店前に行ってますが、ニンニク決めたいので
休みの日か直帰する日に行くことに決めてます(笑)
出来るならビールからですね(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月19日 22:07

Dr.KOTOさん　こんばんは。
こちら朝ラーでお世話になっているっす。ほとんどレビューしてないっすが。本店よりもあっさりよりなのはそうっすが、燻製チャーシューとかくずれ玉子30円（今やっているかは？）とか、トッピング類は本店よりもこちらのほうが自分は好きっすね。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年12月19日 22:09

こんばんは😃

ふうむ、スープだけだと弱い感じながら
麺とのバランスで魅せられましたか。
店名からして武道家系なんですかね。
私の場合、マヨ置いてあれば満足度⤴️です🤣

としくん | 2023年12月19日 22:21

背がらよりも拳骨の方が骨髄が多い分、
タフになりそうですが、敢えての狙い？

おゆ | 2023年12月19日 23:19

こんにちは。

この店舗は「朝の秋葉原と言えばこちら」という認知が行き届いた認識です。
今回は高菜ガマンですか！？ｗ

pvs aka duff | 2023年12月20日 12:20

家系の店でも、まずは味噌を探す者です。。

ワタクシ的にはアキバの家系ナンバー１は「わいず」だと思ってます。
コチラは「濃いめ」で挑んだら、、なかなかシゲキ的で良い勝負だった記憶が。。
ただし、チカラワザでの押し切り感はありましたが。。
なお、この店の隣にあった「ハラールCoCo壱」、、、、
とってもインバウンド客で流行っていたのに、見事にコロナで閑古鳥が鳴いて閉店。。
惜しくてなりません。。

hima | 2023年12月20日 15:56

もしかすると、朝はあっさり仕様にしているのかも知れません。食べた感じ、以前より露骨に拳骨の量が減ってますので、スープの設計自体が違う気がしたんですよ。拳骨は別で炊いてあって、昼間に向けて両者をブレンド調整し、味を変えて行くのかなと推察しました。たぶん、ですけど。
やけん、昼から夜に掛けては、もっと逞しいスープに出会えるかも知れません。たぶん、ですけどｗ
「今日のトッピング」みたいな手書きボード、ありましたね。くずれ玉子30円は残念ながら消されてましたが…つまり、崩れた玉子が少なかったか、もっと早い時間の猛者達の胃袋に収まったか…、何か珍しいものがあった気がします。今度行ったら、あのボードから何か注文してみようかな。
ライス関連だと、マヨネーズは設置されてません。これわ持参必須の香りがしますね（使って良いかはお店に要確認ですがｗ）。あと、どうしてか漬物が青かっぱになっていたので、今回のライスは全て豆板醤ニンニクで平らげました。

アキバも家系増えましたね。そう言えばハラールCoCo壱の前には、確かカレーラーメン専門のCoCo壱と言う業態で営業していたような…。

Dr.KOTO | 2023年12月22日 10:11